【がんこフードサービス株式会社】情報学科 必修科目「組織活動と情報システム」で第7回特別講演を開催

2023.12.15

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情報学科3年生の必修科目「組織活動と情報システム」では、さまざまな業界の最前線でご活躍の方から貴重なお話を聞くことができる「特別講演」を全7回実施しています。[1回目2回目3回目4回目5回目6回目]

12月14日(木)、最終回である7回目の講演ゲストとして、がんこフードサービス株式会社 代表取締役 代表執行役員の新村 猛 様をお招きし、「サービス産業の生産性向上と経営システム」という演題でご講演いただきました。

新村様は、和食・寿司店などを経営するがんこフードサービス株式会社 代表取締役 代表執行役員を務められていると同時に、慶応義塾大学大学院システムデザインマネジメント研究科 特任教授、国立研究開発法人産業技術総合研究所人間拡張研究センター 客員研究員、神戸大学バリュースクール 客員教授、立命館大学食マネジメント学部 客員教授も務められています。

そして、近畿大学の卒業生(平成6年法学部ご卒業)でもあり、現在、近畿大学 次世代基盤技術研究所 客員教授も務めていただいております。

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