• 12月13日（金）奈良新聞　県産素材使い奈良の「飴」　近大生x奈良の洋菓子店と共同開発

天然素材や奈良の食材を生かす洋菓子店「ならBonbon」（奈良市）と、近畿大学農学部食研究会の学生らが、県産のワインや食材など素材のほぼ全てに県産品を活用した2種類の飴（あめ）を共同開発して商品化したことが掲載されました。

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奈良新聞DIGITAL　近大生×奈良の洋菓子店　共同開発　試行錯誤重ね商品化　県産素材使い奈良の「飴」　ワインや月桂樹の葉
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