12/15(金)
12月15日(金)「読売新聞」掲載 トカゲが人間より豊かな味覚を持っている?うま味・甘味の遺伝子は11種類...近大チーム分析
2023.12.15
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- 12月15日(金)読売新聞(夕刊) トカゲの味覚 人より豊か? 近大などのチーム
うま味や甘味を感知する味覚の遺伝子は、脊椎動物全体でこれまで3種類とされていた定説を覆し、少なくとも計11種類あることがわかったと、近畿大などのチームが発表したことが記事にて掲載されました。
12/15(金)
2023.12.15
うま味や甘味を感知する味覚の遺伝子は、脊椎動物全体でこれまで3種類とされていた定説を覆し、少なくとも計11種類あることがわかったと、近畿大などのチームが発表したことが記事にて掲載されました。