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8月29日（月）「福島民友」掲載 川俣産イチゴでジェラート 近畿大生がレシピ考案、道の駅で販売
2022.08.30
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- 8月29日（月）福島民友（食情報）川俣産イチゴでジェラート 近畿大生がレシピ考案、道の駅で販売
東日本大震災後から展開している「『オール近大』川俣町復興支援プロジェクト」の一環で、川俣町産のいちご「紅ほっぺ」と「よつぼし」を使い、農学部生ほか、近大生がレシピの考案や試食調査、パッケージデザインを手がけた産官学連携の新商品「かわまたジェラート 完熟いちご」が道の駅かわまたにある銘品館シルクピアで販売されていることが記事にて掲載されました。