• 3月29日（火）読売新聞（地域） 柿ワイン　年中楽しんで

　近畿大農学部、奈良市の酒販会社「泉屋」、五條市の生産者「堀内果実園」と県で、ブドウワインに柿エキスを加える製法でなく、柿の果実を独自の酵母で発酵させたワイン「柿の音」を１０００本限定で県内の小売店に出荷したことについての記事が掲載されました。

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毎日新聞オンライン　柿ワイン　年中楽しんで
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