農学部の教育方針

農学部

ディプロマ・ポリシー（学位授与の方針）

本学の「建学の精神」と「教育の目的」に基づき、農学部の教育理念として『チャレンジ精神を持ち、心豊かで社会に貢献できる人材の育成』を掲げています。この農学部の教育理念及び農学部各学科の教育理念・教育目標に沿って設定した授業科目を履修し、厳格な成績評価のもとで所定の単位を修得し以下の能力（DP1～4）を身につけた学生に対して卒業を認定し、学士（農学）の学位を授与します。

こうして授与する学位の専門性と、学力の3要素（「知識・技能」、「思考力・判断力・表現力」、「主体性を持って多様な人々と協働する態度」）を備えた学生を育成し、社会に送り出すことを農学部の目標としています。なお、この学力の3要素は、以下の通りDP1～4に対応しています。

学力の3要素

1. 「知識・技能」：DP3、DP4
2. 「思考力・判断力・表現力」：DP2、DP3
3. 「主体性を持って多様な人々と協働する態度」：DP1

DP1.（関心・意欲・態度）

DP1-1.

多様な全学共通カリキュラムや各学科における体系的学修を通して、農学に関連する内容以外にも幅広い教養としての学問全般に対する深い関心や学修能力、学修意欲を養うことができる。

DP1-2.

主体性を持って多様な人々と協働できる。

DP2.（思考・判断）

DP2-1.

学部での4年間の「講義」「演習」「実験・実習」の学修や、卒業研究等を通して主体性のある自己として知識を活用する能力及び論理的な思考力をもとに自分の考えを表現できる。

DP2-2.

科学技術が社会や自然に及ぼす影響や効果、社会に対して負っている責任等を理解し、正しく判断できる。

DP3.（技能・表現）

DP3-1.

母国語を用いて論理的に思考し、自分の考えを適切に記述または口頭で発表、表現し、他者との討議等のコミュニケーションができる。

DP3-2.

英語等の外国語を用いて国際的にも通用する基礎的なコミュニケーションができる。

DP4.（知識・理解）

DP4-1.

各学科における体系的学修を通して、農学分野における幅広い知識を修得することができる。

DP4-2.

現代社会が内包する多様な課題、特に食料・環境・生命・健康・エネルギーに関連する分野での問題点を抽出・分析し、グローバルな視点で解決するためのアイデアを提案できる。

これらの達成度は、別に定めるアセスメントプランで示す方法によって評価を行います。

カリキュラム・ポリシー（教育課程の編成方針）

農学部の特色である食料、環境、生命、健康、エネルギーというキーワードを中心におき、以下のようなカリキュラムを設置しています。これらのカリキュラムは継続性や連続性、順次性を考慮したカリキュラムツリーに従って配置されています。なお、これらの学修科目の達成度合いは、シラバスに記載の評価方法（ルーブリック、授業中課題、小テスト、定期試験、レポート、プレゼンテーション等）に従って点数化して評価し、授業期間終了後に本人及び保護者に通知します。各授業科目の到達目標はそれぞれディプロマ・ポリシーと関連しており、シラバスの中で関連性を明示します。

共通教養科目

複数の学部専任教員が少人数クラスとして担当する「近大ゼミ」を履修し、プレゼンテーションやディスカッションの機会を設けることで、問題解決能力、コミュニケーション能力、プレゼンテーション能力などが養成されます。また、初年次に開講される「キャリアデザイン」「キャリアデベロップメント」による主体的な学びを通して、大学生活での目標と行動計画の策定を支援します。さらに、主にディプロマ・ポリシー1、2、4に則り、生物生産、食料供給、健康増進及び環境保全に携わる者として必要な幅広い教養や責任感、倫理観を身につけるための授業を提供します。これらの科目を履修することで、幅広い教養の修得と汎用的能力の向上、専門領域並びに学問分野の枠組みに捉われない知識・技能、そして生涯にわたって学び続けるための工夫を身につけることを目指します。
また、「人に愛され、信頼され、尊敬される」人格を目指し、多様な人々と主体的に協働して社会に貢献する態度を修得するため、学生同士あるいは産官学連携による演習を含む授業科目も共通教養科目の中に開設し、チームワークやリーダーシップのような他者との協働に求められる資質・ 能力を修得します。

外国語科目

主にディプロマ・ポリシー3に則り、グローバルな視点で国際分野でも活躍できるように、外国語科目を設定しています。これらの科目を履修し、外国語での質疑応答やプレゼンテーションを行うことで、外国語運用能力が養成されます。特に、英語力の向上を教育の重要事項の一つと位置付け、「English Communication」「Academic English」「English Special Studies」などを開講し、少人数クラスでの授業を通して英語コミュニケーション能力を向上させるとともに、ビジネス英語、アカデミック英語など、学生の希望進路に即した英語教育プログラムを提供します。これらの科目では、講義と演習の双方を取り入れ、多様な価値観や異文化を理解し、自国の伝統や文化の意味を再発見する国際感覚を身につけ、言語に関する知識や技能に加え、それらを活用して社会を国際的な視点で捉える資質・能力を修得します。

専門基礎科目

農学部の学生としての基礎教養の向上を図るために「基礎数学」「環境教育学」「世界の食糧生産」「色彩自然学」「生態学基礎」「食生活と健康」「基礎土壌学」を開講し、専門教育と教養教育の融合を図ります。これらの科目は主にディプロマ・ポリシー1、2、4に関連します。

専門科目

主にディプロマ・ポリシー2と4に則り、学科の専門性を広く展開し、また、企業からの非常勤講師の招聘や工場見学などを通して、実社会で通用する学力と思考力の修得をめざして専門科目を配置しています。また、実験・実習科目を設け、生きた実学教育の充実を図ります。学修成果の集大成として、ディプロマ・ポリシー1～4のすべてに則った学修成果の達成のために、必修科目の卒業研究を配置しています（食品栄養学科では選択科目）。卒業研究の達成度合いは、ルーブリックに規定された項目によって複数教員により定量的に評価し、卒業時に通知します。食品栄養学科では、すべての学修の総まとめとして必修科目の「特別講義」を配置しています。このほかにも、学部・学科の特色を生かし、教員、学芸員などの資格取得のための教育プログラムを展開します（これらは卒業認定単位には含まれません）。さらに、インターンシップ制度、ボランティア制度、留学制度を設け、社会や世界との接点をもてる教育を提供します。
これらの科目には、講義等で修得した知識・技能を深化させるために、自ら思考、判断、表現する能動的学習を行う「専門演習」等の授業科目が開設されており、 課題発見及び課題解決を行うために必要な資質・能力を修得します。
また、「人に愛され、信頼され、尊敬される」人格を目指し、多様な人々と主体的に協働して社会に貢献する態度を修得するため、学生同士あるいは産官学連携による演習を含む授業科目を専門科目の中に開設し、チームワークやリーダーシップのような他者との協働に求められる資質・ 能力を修得します。
これらの達成度は、別に定めるアセスメントプランで示す方法によって評価を行います。

アドミッション・ポリシー（入学者受入れの方針）

農学部では、近畿大学の「建学の精神」と「教育の目的」に共感し、地球環境と生命現象に興味を持ち、暮らしに役立つ未来の技術を開拓し、グローバルな視野を持って社会に貢献しようとする人材を育成します。そして、学部の教育理念「積極的なチャレンジ精神を持ち、心豊かで社会に貢献できる人材を育成する」に基づき、社会的ニーズに対応した専門的知識と技術を修得し、豊かな倫理性・人間性を兼ね備えた実践的な人材を育成します。
このため、カリキュラム・ポリシーに示す教育プログラムを学修するために必要な適性を有する学生として、学力の3要素を踏まえて次のような入学者を受け入れます。

1.（知識・技能）

1.1.

農学部での履修に必要な中核的な資質・能力としての基礎学力を持つ人。

2.（思考・判断・表現）

2.1.

自分の行動に責任を持ち、福祉や科学倫理、科学技術への理解を深めることができる人。

2.2.

課題に対して思考・判断し、自身の考えを論理的に表現する資質・能力を有する人。

3.（主体性・意欲・態度）

3.1.

自然科学に対して強い知的関心を持つことのできる人。

3.2.

「人に愛され、信頼され、尊敬される」人格を目指そうとする態度や、社会貢献の意欲を有する人。

3.3.

将来の目標を定め、目的意識を持って学修に取り組む意欲のある人。

また、農学部に入学するまでに次のような教科の内容を理解し、身につけていることが望まれます。

1.国語

読解力、表現力、作文力

2.外国語

英語の語彙力、基礎的な読解力、表現力、作文力

3.理科

化学、生物、物理に関する基礎的な知識

4.数学

基礎的な計算力と論理的な思考力

5.地理歴史

現代の社会を理解するために必要な知識と国際的な視野

6.情報

情報技術を適切に活用してさまざまな情報を得るとともに、その情報の真偽を自分自身で判断できる能力

7.特別活動

自主的、協調的な態度と奉仕の精神、社会情勢への関心と対応力

農学部は、多様な学生を受け入れるため、推薦入試、一般入試、大学入学共通テスト利用方式、大学入学共通テスト併用方式、外国人留学生入試、編入学試験の6つの方法で入学者の選抜を行います。推薦入試では、一般公募推薦入試に加え、指定校推薦入試と専門高校・専門学科・総合学科等を対象とする推薦入試を実施しています。
一般公募推薦入試以外の推薦入試、外国人留学生入試、編入学試験では、口頭試問を課し、幅広い分野から多様な能力を有した学生を求めます。

一般公募推薦入試、一般入試、大学入学共通テスト併用方式では、近畿大学の個別学力試験を課しています。また、大学入学共通テスト利用方式、大学入学共通テスト併用方式では、大学入学共通テストを課しています。これらの入試では、高い基礎学力を有した学生を求めます。

なお、農学の学修に必要な基礎学力については、全ての入試制度で確認します。

これらの達成度は、別に定めるアセスメントプランで示す方法によって評価を行います。

農学部　農学科

ディプロマ・ポリシー（学位授与の方針）

農学科では、建学の精神に基づいて農業や社会が直面する多様な問題に対し、それらを解決するための方法論や先端技術を修得し、新たに直面する可能性のある未知なる問題にも果敢に挑戦する人材を育成することを目指しています。これらの趣旨のもとに開講された科目を履修して所定の単位を修得し、以下の能力を身につけた学生に対して卒業を認定し、学士（農学）の学位を授与します。

1.関心・意欲・態度 (DP1)

DP1-1

農業や食料、生命、環境について関心を持ち、学修できる。

DP1-2

幅広い教養と農学に関する知識を修得する意欲を持って積極的・主体的かつ持続的に学修することができる。

DP1-3

主体性のある自己を確立し、集団の中で協調して行動できる。

2.思考・判断 (DP2)

DP2-1

農学に関連した科学技術を正しく理解し、論理的に思考、判断できる。

DP2-2

農業や食料、生命、環境に関連する問題について、多面的に考え、判断できる。

3.技能・表現 (DP3)

DP3-1

日本語による論理的記述能力、口頭での説明能力、討議でのコミュニケーション能力及び英語等外国語でのコミュニケーションのための基礎能力を身につけている。

DP3-2

農業や食料、生命、環境に関連する問題点を抽出・分析し、解決するための方法論や技術を身につけている。

4.知識・理解 (DP4)

DP4-1

農業や食料、生命、環境に関連する知識を持ち、説明することができる。

DP4-2

農学に関する科学技術の基礎理論を修得し、課題解決に向け応用する能力を身につけている。

DP4-3

農学に関する科学技術のうち、興味に応じて選択した個別技術について、高度な専門知識を持ち、それらを課題解決に応用できる。

これらの達成度は、別に定めるアセスメントプランで示す方法によって評価を行います。

カリキュラム・ポリシー（教育課程の編成方針）

農学科では、農業や食料、生命、環境に関連する知識を持ち、それらに関する問題を解決するための方法論や技術を修得するとともに、その力を応用し、新たに直面する可能性のある未知なる問題にも果敢に挑戦する人材を育成することを実現するため、以下のようなカリキュラムを設置しています。

共通教養科目

1. 人文・社会・自然科学の基礎を学ぶため、1～2年次での履修を想定した共通教養科目を設定します。このうち、DP1-2とDP2-1で定める能力の修得を主目的として、人間性・社会性科目群と地域性・国際性科目群を設定します。また、課題設定・問題解決科目群ではDP3に定める能力を中心に修得を図ります。
2. DP1とDP3で定める能力を修得するために、少人数クラスである必修科目「近大ゼミ」を開講します。近大ゼミでは、「自分が関心をもつ問題を抽出して将来のキャリア形成に繋げる」という到達目標を設定し、この目標に向けて学修プログラムを構成します。
3. 上記の近大ゼミにおける目標の到達に関しては、複数教員でシラバスの成績評価基準に従って総合的に評価します。他の共通教養科目（人間性・社会性科目群、地域性・国際性科目群、課題設定・問題解決科目群、スポーツ・表現活動科目群）の評価は、シラバスの成績評価基準に従ってレポート提出、小テスト、定期テストなどを実施して総合的に評価します。

外国語科目及び専門科目のなかの英語系科目

1. DP3-1で定める能力の修得を図るために、外国語科目を設定します。国際的に通用するコミュニケーション基礎能力（語学力）を育成するため、1年次から3年次まで段階に応じた英語の授業を展開しています。このうち、「英語1・2」「English Communication1・2」を初年次の必修としています。「English communication1・2」では、実用的な英語運用能力の修得を目的として、英語母語話者教員が担当します。
2. 第一外国語（英語）科目では、「日本文化と外国文化の理解を通じ、国際感覚を高め、相互の個性を尊重し、信頼し合う精神を持ち、国際社会に対応できる英語によるコミュニケーション能力を備えた人材を育成する」ための講義を、能力別の少人数クラスで実施しています。また、第二外国語科目として、少人数クラスで実施される独仏中韓のいずれかの言語を選択することもできます。
3. 学科の専門科目として、専門的な論文などの読解力を身につけるための「専門英語」を開講します。専門英語では、「卒業研究を行う分野における基礎的な英語の論文を十分に理解できるようになる」という到達目標を設定し、この目標に向けて学修プログラムを構成します。
4. 上記の第一及び第二外国語科目、さらに、専門英語における目標の到達に関しては、試験やレポート、課題などで総合的に評価します。

基礎的な専門科目群（1-2年次）

1. 農学科に必要な基礎的学力を幅広く身につけ、DP1-1、DP2-1及びDP4-1の到達を主目的として、専門基礎科目を設定します。専門基礎科目では、共通教養科目から専門科目への橋渡しとなる基礎的な農学関連学修プログラムを提供します。また、DP3-2の到達を主目的として、1年次に「農学野外実習」を、2年次に「先端農業実習」を開講し、作物の生活環と栽培管理のための基礎技術を学びます。
2. DP3-2の到達を主目的として、2年次に「基礎生物学実験」「基礎化学実験」を開講します。これらの科目では、動植物の形態観察、生化学的手法、データ解析法の基礎を学修します。ここでは、「生物分析の基礎技術を身につける」という到達目標を設定し、この目標に向けて学修プログラムを構成します。
3. 上記の科目における目標の到達に関しては、（削除）シラバスの成績評価基準に従って、レポート、小テスト、定期テストなどにより総合的に評価します。

専門性の高い専門科目群（3-4年次）

1. DP3とDP4の到達を主目的として、専門性の高い講義に加え、少人数でフィールド調査や実験など研究活動を行うための「農学フィールド実習」「附属農場実習」「アグリビジネス実習」「専門演習」「農学専門実験」を開講します。（削除）さらに、そうした学修活動の集大成として実施する「卒業研究」を履修することにより、課題抽出及び解決能力、並びにプレゼンテーション能力が育成強化されます。
2. 卒業研究では、「特定の専門分野において自身の主体的な調査や実験（DP1に関与）で得られたデータを解析し、論理的・客観的に評価し（DP2とDP4に関与）、さらに卒業論文とプレゼンテーションによって発表する（DP3に関与）」という到達目標を設定し、ディプロマ・ポリシー全体に定められた能力の修得を目指し、その到達度を総合的に評価します。
3. 上記の卒業研究における目標の到達に関しては、ルーブリックで到達度を評価して点数化します。また、他の科目の評価は、シラバスの成績評価基準に従って、レポート、小テスト、定期テストなどにより総合的に評価します。

キャリア開発のための教育プログラム

学芸員、教員免許（中高理科、高校農業）（公的資格）、AIデータサイエンティストなどの取得のためのプログラムを提供します。
これらの達成度は、別に定めるアセスメントプランで示す方法によって評価を行います。

アドミッション・ポリシー（入学者受入れの方針）

農学科では、農業や食料、生命、環境に関連する問題の解決の鍵となる人材の育成を目指しています。そのために提供するカリキュラムの学修に必要な基礎学力を有するとともに、論理的に思考し判断する能力、科学を理解する能力、農学に関する知識・技術を学ぶ意欲等を有する学生を受け入れます。具体的には、以下に定める資質・能力について、個別学力試験や大学入学共通テスト、口頭試問等により確認します。これらのうち、農学科での学修に必要な基礎学力については、全ての入試制度で確認します。

1.（知識・技能）

農学の課程を学修するために必要な基礎的な知識や技能を有している。

2.（思考・判断・表現）

1. 農学に関する理解を深めることができる。
2. 農業や食料、生命、環境に関連する問題に対して、考察することができる。

3（主体性・意欲・態度）

1. 農学の学修に対する意欲を有している。
2. 先端農業やアグリビジネスに強い興味を持ち、目的意識を持って取り組むことができる。

各教科については、以下の内容を身につけていることが求められます。

1.外国語

基礎的な単語や文章を理解し、作文や表現することができる能力

2.数学

科学的解釈に要する論理的な思考ができる能力

3.国語

基礎的な読解、表現及び論理的な思考ができる能力

4.理科

生物・化学・物理の基礎的な知識

5.地理歴史

変化する社会情勢に対応していくための基礎的な知識

6.情報

情報の取得能力、技術の活用能力、情報の真偽を判断できる能力

7.特別活動

集団活動を通して自主的に人間関係を築き、自己を生かすことができる能力

これらの達成度は、別に定めるアセスメントプランで示す方法によって評価を行います。

農学部　水産学科

ディプロマ・ポリシー（学位授与の方針）

水産学科は、本学の建学の精神に基づいて「実学教育」と「人格の陶冶」を実現するため「地球的視野から水域の食料生産と環境・生物について多面的に考える能力を持った人材の育成を目指す」ことを学科の教育理念としており、厳格な成績評価により教育カリキュラムを運営しています。これらの趣旨のもとに開講された科目を履修して、所定の単位を修得した学生に卒業を認定し、学士（農学）の学位を授与します。卒業までに身につけるべき資質・能力を以下に示します。

1.関心・意欲・態度（DP1）

DP1-1.

主体的、自律的、継続的に学修できること。

DP1-2.

水産技術者として必要な世界観・倫理観を有していること。

2.思考・判断（DP2）

DP2-1.

論理的思考を持って結果を考察することができる。

DP2-2.

水域における多様な食料生産システムを地球的視野から理解し、応用できる。

DP2-3.

水域の環境保全の重要性を生物・環境の両面から認識し、多面的に考えることができる。

3.技能・表現（DP3）

DP3-1.

学内外の諸施設を利用した実験・実習・見学により、水産技術者としての実践力を修得し行動できる。

DP3-2.

水産技術者として必要な論理的記述力、口頭発表力、グローバル化に適応できるコミュニケーションができる。

DP3-3.

水産技術者として必要なデザイン能力・自主性・計画的遂行力を身につけそれらを実践できる。

4.知識・理解（DP4）

DP4-1.

科学知識の基礎を修得し、様々な生命活動を理解しそれらを応用できる。

DP4-2.

世界における水産資源の利用方法を修得し、その流通を含む食料問題へのグローバルな対応力を身につけそれらを応用できる。

これらの達成度は卒業研究ルーブリックや卒業アンケート等で評価する。

カリキュラム・ポリシー（教育課程の編成方針）

水産学科は、学科の教育理念である「地球的視野から水域の食料生産と環境・生物について多面的に考える能力を持った人材の育成を目指す」ことを実現するため、基礎から専門性の高い内容まで系統的に修得できるようカリキュラムを設置しています。各授業科目とディプロマ・ポリシーの対応の詳細はカリキュラムマップで、カリキュラムの順次性についてはカリキュラムツリーで別途示します。また、学修成果の達成度については、各授業科目はシラバスに掲げる評価方法により評価し、 卒業時の学修成果は別に定めるアセスメントプランで示す方法によって評価を行います。

共通教養科目

主にディプロマ・ポリシー1と2に則り人文・社会・自然にわたる幅広い内容を学び、高い倫理観とグローバルな視点に立った教養を身につけるために「近大ゼミ」等を開講しています。特に少人数科目である「近大ゼミ」では、大学生として必要な「読む」「書く」「話す」能力を高め、他者とのコミュニケーションのスキルを磨く重要な場となっています。また、この科目を履修することで、学生が授業参画を通じて主体的かつ自律的な態度を身につけます。

外国語科目

主にディプロマ・ポリシー1と2に則り、世界に通用する技術者を養成するため、最も重要なコミュニケーションツールである外国語の能力を高め、異文化コミュニケーションを通じて円滑な意思疎通ができる能力を修得するため、「English Communication」「Academic English」「English Special Studies」などを開講しています。

専門科目

主にディプロマ・ポリシー2、3、4に則り「卒業研究」を専門教育の集大成と位置づけ、「水産学基礎実験Ⅰ、Ⅱ」「水産技術専門演習」「水産技術専門実験」「専門演習Ⅰ、Ⅱ」そして「卒業研究」へと系統立てた教育を実施し、自ら問題を見出し解決できる自主性や計画的遂行能力を身につけるためのカリキュラムを提供しています。
水産技術者としての倫理観を身につけるために「技術者倫理」を開講しています。論理的思考、地球的視野、そして環境保全についての考え方を身につけるために「生態系科学基礎」などの科目を開講しています。水産技術者としての実践力を身につけるために「水産学基礎実験Ⅰ、Ⅱ」などの科目を開講しています。科学知識・生命活動、水産資源の利用、食料問題とデザイン能力を身につけるために「水産実用数学」などの科目を開講しています。
本学の建学の精神である「実学教育」に重点をおいた教育を展開するため学内外の施設を利用した実験、実習科目のほか、潜水士や小型船舶免許など資格取得が可能な科目も開講し、将来に向けたキャリア形成に役立つようなプログラムを提供しています。
専門分野に必要な言語運用能力を身につけるため、「専門英語Ⅰ、Ⅱ」を開講しています。
実験、演習、ディスカッションを通じて、自ら問題を見出し解決できる自主性や計画的遂行力を身につけることができます。

各講義における到達目標が示されたシラバスが学生に開示されており、何が身につくのかが明確になっています。さらに、カリキュラムツリーに従って履修することで、基礎から専門性の高い内容まで段階的に学べ、修得できるように構成されています。本プログラムの達成ならびに学修成果を公正・公平に評価するために、卒業研究を学修成果の把握・評価基準が明示されたルーブリックを用いて評価します。個々の学生はポートフォリオを用いて学修履歴を振り返り、教員が履修状況を確認することで学修デザインを支援しています。また、大学教育での集大成である「卒業研究」は、複数教員によって指導あるいは成績評価がなされ、学修成果の公平で公正な評価が保証されています。
これらの科目は主にディプロマ・ポリシー1、2、3及び4に関連し、達成度は、別に定めるアセスメントプランで示す方法によって評価を行います。

アドミッション・ポリシー（入学者受入れの方針）

水産学科は、地球的視野から水域の食料生産と環境・生物について多面的に考える能力を持ち、リーダーシップを発揮して国際的に活躍できる人材を育成します。具体的には、以下に定める資質、能力を有する入学者を受入れます。

1.（知識、技能）

水域の食料生産・生物的諸現象・生態系・環境保全に強い関心を持ち、それらに関する基礎学力を有する人。

2.（思考、判断、表現）

将来の目標を定め、目的意識を持って水域に関する学修に取り組むことができる人。

3.（主体性、意欲、態度）

基本的な語学力を有し、異国の文化・習慣に興味をもてる人。

また、水産学科に入学するまでに、次のようなことを身につけていることが望まれます。

1.外国語

基礎的な読解ができる能力

2.数学

科学的解釈に要する基礎的な計算ができる能力

3.国語

基礎的な読解力、表現力、論理的な思考ができる能力

4.理科

生物・化学・物理の基礎的知識

5.地理歴史

世界の水産資源の分布と環境問題の基礎的知識を持ち理解できる能力

6.情報

水産分野のデータ解析と評価ができる能力

7.特別活動・課外活動

自主的、協調的態度と奉仕の心

入学試験では、入学者の多様性を確保するために多様な入試制度を活用しています。
また、水産学科での学修に必要な基礎学力については、全ての入試制度で確認します。
アドミッション・ポリシーの達成度は、別に定めるアセスメントプランで示す方法によって評価を行います。

農学部　応用生命化学科

ディプロマポリシー（学位授与の方針）

応用生命化学科では、建学の精神である「実学教育」と「人格の陶冶」に則り、「化学と生物学の両分野の深い理解を融合し、様々な方法論を駆使して種々の生命現象と向き合うことのできる能力を持った人材を育成する」ことを教育理念としています。この趣旨のもとに開講された科目を履修して、基準となる所定の単位数を修得した学生に対し卒業を認定し、学士（農学）の学位を授与します。卒業までに身につけるべき資質・能力を以下に示します。

1.関心・意欲・態度（DP1）

DP1-1.

常に好奇心を持って生命現象をとらえる目を有すること。

DP1-2.

自主的かつ持続的な学修能力を身につけ、社会に対して貢献する意欲と実行力を備えていること。

DP1-3.

人に愛される、信頼される、尊敬される人になるとともに、科学者に必要な倫理観と責任感を身につけ、協力して研究する意欲を有すること。

DP1-4.

豊かな教養を身につけ、社会倫理を理解し地球保全に配慮できること。

2.思考・判断 (DP2)

DP2-1.

課題解決に向けて、論理的に思考・判断できること。

DP2-2.

多様な情報を分析し、周囲の意見に惑わされることなく、自らの見解を述べることができること。

DP2-3.

生命と化学の両面からバランスよく現象を理解し、農学の立場から衣食住への応用へと結びつける思考力を身につけること。

DP2-4.

問題解決に向けて実験計画を作成できること。

DP2-5.

協調性と責任感を持ち良心に従う強い意志を持つこと。

3.技能・表現 (DP3)

DP3-1.

日本語及び英語等外国語による基礎的な記述力及び口頭表現力を身につけること。

DP3-2.

生物や生命現象を対象にした基礎及び応用研究を行うための観察力や実験技術を修得していること。

DP3-3.

生命現象を科学の言葉で説明できる能力を修得していること。

DP3-4.

研究成果を、専門家のみならず一般の市民にもわかりやすく伝える能力を修得していること。

DP3-5.

問題解決のための具体的な方法論を提案する能力を修得していること。

DP3-6.

実験結果を解析するために情報処理関連技術を修得し、その成果を秩序だて論文作成する能力を修得していること。

DP3-7.

問題解決のために必要な語学力や情報収集力を修得していること。

4.知識・理解 (DP4)

DP4-1.

生命現象を化学的な視点から理解するために、化学と生物学に関する深い知識を身につけること。

DP4-2.

有機物と無機物の集合体である生物に係わる現象を分子レベルあるいは原子レベルまで掘り下げて理解できること。

DP4-3.

生命環境の維持の大切さを理解し、その保存に要する総合的な知識を身につけること。

DP4-4.

物質の物理的性質を理解するために、原子・分子の構造、熱力学、反応速度論等に関する基本的事項を身につけること。

DP4-5.

化学物質（医薬品を含む）を適切に分析し、理解できるようになるために、代表的な有機化合物の構造、性質、反応、分離法、構造決定法、及び無機化合物の構造と性質に関する基本的事項を修得していること。

DP4-6.

自然界に存在する物質を医薬品、農薬として利用できるようになるために、代表的な生薬の基原、特色、臨床応用及び天然生物活性物質の単離、構造、物性、作用等に関する基本的事項を修得していること。

DP4-7.

最大のバイオマスである森林資源が環境保全に果たす役割を理解し、有効活用できるようにするため、木材細胞の構造や化学成分に関する基本的事項を修得していること。

DP4-8.

生命現象を細胞レベル、分子レベルで理解できるようになるために、生命体の最小単位である細胞の成り立ちや生命現象を担う分子に関する基本的事項を修得していること。

DP4-9.

生物の設計図である遺伝子に関する知識を修得し、遺伝子解析やゲノム解析、遺伝子組換え実験、バイオインフォマティクス等の研究手法を理解していること。

DP4-10.

微生物の分類、構造、生活環等を理解し、醸造・醗酵、きのこ栽培、環境浄化等の微生物の有効利用に関する基本的事項を修得していること。

DP4-11.

人々の健康増進、公衆衛生の向上に貢献できるようになるために、現代社会における疾病とその予防、栄養と健康、食品の機能性と安全性に関する基本的知識、技能、態度を修得していること。

DP4-12.

人々の健康にとってより良い環境の維持と公衆衛生の向上に貢献できるようになるために、化学物質等のヒトへの影響、適正な使用、及び地球生態系や生活環境と健康との係わりにおける基本的知識、技能、態度を修得していること。

ディプロマ・ポリシーの達成度は、ルーブリックなどを用いて総合的に評価します。

カリキュラム・ポリシー（教育課程の編成方針）

応用生命化学科では、厚生労働省指定の食品衛生管理者の資格を得るために必要な科目を配置しており、指定された科目群から卒業要件を満たすようにカリキュラムツリーに基づいて履修することで、ディプロマ・ポリシーに謳っている、生命現象を化学的な視点から理解するために必要な科目がバランスよく学べるようにカリキュラムを設置しています。また、応用生命化学科では、食品衛生監視員・管理者の資格取得に必要な科目の修得が卒業要件になっています。
なお、これらの科目の修得の評価については、いずれも点数化したうえで、授業期間終了後に各個人宛に通知します。

共通教養科目

1. 共通教養科目群では、人文・社会・自然科学の基礎を学ぶための全学共通科目のほかに、農学部独自の科目として「生命と倫理」、「農学と社会」、「科学的問題解決法」、「統計と考え方」等の講義があります。
2. 「近大ゼミ」では、与えられたテーマに対してグループで取り組むことを少人数クラスで実施し、成果をプレゼンテーションします。プレゼンテーション作成に主体的に取り組むことで、問題解決に向けた情報収集、ディスカッション、プレゼンテーションの基礎が身につきます。評価は、ルーブリック（取り組み姿勢、理解力、レポートの作成能力等）を用いて複数教員で総合的に評価します。
3. AIやデータサイエンスの利活用のための基礎科目として、「情報基礎」や「データリテラシー入門」、「情報処理」などの講義があります。
4. 他の共通教養科目（人間性・社会性科目群、地域性・国際性科目群、課題設定・問題解決科目群、スポーツ・表現活動科目群）の評価は、シラバスに記載の成績評価基準に従って、授業中課題、レポート提出、小テスト、定期テスト等を実施して総合的に評価しています。これらの科目は主にディプロマ・ポリシー1、2に関連します。

外国語科目及び専門科目のなかの英語系科目

1. ディプロマ・ポリシーにある国際的に通用するコミュニケーション基礎能力（語学力）を育成するため、1年次から3年次まで段階に応じた英語の授業を展開しています。また学科の専門科目として、専門的な論文等の読解力を身につけるための「専門英語Ⅰ～Ⅳ」を開講します。
2. 学科独自の英語の学修プログラム「専門英語Ⅰ～Ⅳ」では、専門科目と結びつく最先端の科学の話題を題材に取り上げることにより、「専門科目の特徴と重要性が認識できるようになる」とともに「卒業研究を行う分野における基礎的な英語論文を十分に理解できるようになる」という到達目標を設定し、この目標に向けた少人数クラスの学修プログラムを構成します。また、半期毎に異なる教員が担当し、複眼的に評価を行います。目標の到達に関しては、ルーブリック（取組み姿勢、読解力、文法力、発表態度等）で評価します。
3. 外国語科目として開講している第一外国語（英語）及び第二外国語においては、当該言語母語話者を含む講師による少人数クラスで実施し、読解試験、単語試験等の実施を行うとともに、ルーブリック（取り組み姿勢、リーディング能力、ライティング能力、スピーキング能力、コミュニケーション能力等）を用いて総合的に評価します。これらの科目は主にディプロマ・ポリシー3に関連します。

専門科目

応用生命化学科の専攻科目には食品衛生管理者の資格取得に必要な「化学」、「生物化学」、「微生物学」、「公衆衛生学」、「その他」に分類された科目群が、1-2年次では基礎的な科目、3-4年次は専門性の高い科目となるように配置され、それぞれの科目群から指定の科目数を履修することで、「生命」と「化学」を融合させ、生命現象を深く理解できる能力を修得できます。

1.基礎的な専門科目群（1-2年次）

1. 応用生命化学分野の未解決の問題に取り組み解決するために必要な基礎的学力を幅広く身につけ、ディプロマ・ポリシーにある知識・判断の能力（DP4-2）を育成するため、共通教養科目から専門科目への橋渡しとなる基礎的な農学関連学修プログラムを提供します。この科目群の中では、専門基礎科目（「生命科学基礎」、「生態学基礎」等）や「化学」、「生物化学」、「微生物学」等の基礎的な専門科目群を通して基礎知識を身につけ、生物を化学的な視点で理解するための基礎を学修します。これらの科目の評価は、シラバスに記載の成績評価基準に従って授業中課題、レポート提出、小テスト、定期テスト等を実施して総合的に評価します。
2. 「物理学実験」、「化学実験Ⅰ」、「化学実験Ⅱ」、「生物学実験Ⅰ」、「生物学実験Ⅱ」、「生物学実験Ⅲ」では、生命科学分野で必要な基礎的な実験・解析手法や結果の評価手法等を網羅的かつ体系的に学修することができます。目標の到達に関しては、実技試験、実験操作、結果の評価等を行い、ルーブリック（取り組み姿勢、目的・背景の理解、実験・実習の遂行力、実験結果に対する考察力、実験レポートの作成力等）で総合的に評価します。

2.専門性の高い専門科目群（3-4年次）

1. 3-4年次は、ディプロマ・ポリシーに謳っている「生命現象を化学的な視点から理解する」ための能力（DP4-3、4）を育成するため、専門性の高い講義に加え、生命科学分野で必須となるデータベース利活用の手法を学ぶための「生命情報学実習」、自分の専攻する分野の高度な知識や実験手法を学ぶ「応用生命化学実験」、「専門演習」等の学修プログラムを用意しています。また、AIの利活用に必要な知識の修得のために、「AI基礎論」や「AI基礎演習」を用意しています。さらに、学修・研究活動の集大成として、「卒業研究」に取り組むことによって、実学教育を重んじる本学の建学の精神に沿った応用生命化学分野の未解決の問題に取り組み解決する能力が育成強化されます。これらの科目は主にディプロマ・ポリシー1～4のすべてに関連します。
2. 卒業研究では、「特定の専門分野において自身の主体的な調査や実験で得られたデータを解析し、論理的・客観的に評価し、結果や結論を導き出し、その成果を卒業論文とプレゼンテーションによって発表する」という到達目標を設定し、この目標に向けて学修プログラムを構成します。また原則として、卒業研究では個々の研究テーマに取り組みます。卒業研究における目標の到達に関しては、研究成果の到達度をルーブリック（取り組み姿勢、目的・背景の理解、研究遂行力、研究結果に対する解釈力・考察力、卒業研究成果の発表、卒業研究レポートの作成等）を用いてディプロマ・ポリシーの達成度を複数教員で総合的に評価しています。
3. 他の専門性の高い専門科目の評価は、シラバスに記載の成績評価基準に従って授業中課題、レポート提出、小テスト、定期テスト等を実施して総合的に評価しています。

キャリア開発のための教育プログラム

1. 学芸員、教員免許（中高理科、農業高校）、危険物取扱主任者（甲種）等の取得のためのプログラムを提供します。また、応用生命化学科の卒業要件を満たすことにより、食品衛生管理者及び食品衛生監視員の任用資格を取得できます。
2. これらのプログラムでは、目標とする資格等の取得を目指したキャリア教育を原則として少人数クラスで実施し、その評価はシラバスに記載の成績評価基準に従って授業中課題、レポート提出、小テスト、定期テスト等を実施して総合的に評価しています。

アドミッション・ポリシー（入学者受入れの方針）

応用生命化学科では、生命の力を応用して豊かくらしを創造できる人材を育成します。また、化学と生物学の知見を融合し、様々な生命現象と向き合うことのできる人材を育成します。このため、カリキュラム・ポリシーに示す教育プログラムを学修するために必要な適性を有する学生として、学力の3要素を踏まえて次のような入学者を受け入れます。

1.（知識・技能）

• 応用生命化学科での学習に必要な基礎学力を有する人。

2.（思考・判断・表現）

• 人類に対する利益のみならず、自然環境の保全や改善も同等に大切と考える人。
• 高い倫理観をもち、情報処理能力、コミュニケーション能力を備えて問題解決に挑むことができる人。

3.（主体性・意欲・態度）

• 生命の原理を深く理解し、それを衣食住の向上のために応用したいと考える人。
• 自然現象に好奇心を持ち、自ら積極的に学び解明する姿勢を有する人。
• 新しい生物資源を利用し、人類が直面する課題の解決に挑むことができる人。
• 社会的活動にも意欲を有する人。

また、応用生命化学科に入学するまでに、次のような教科の内容を理解していることが望まれます。

1.外国語

基礎的な読解力、表現力、作文力、会話力

2.数学

科学的解釈に要する基礎的な数学力及び論理的な思考力

3.国語

基礎的な読解力、論理的思考力及び文章力、意思伝達力

4.理科

生物・化学・物理の基礎的知識

5.地理歴史

変化する社会情勢に対応していくための基礎的知識

6.情報

情報デザイン・プログラミング・データの活用に関する基礎的知識

7.特別活動

自主的、協調的な態度と奉仕の精神、社会情勢への関心と対応力

入学試験では、入学者の多様性を確保するために多様な入試制度を活用しています。
また、応用生命化学科での学修に必要な基礎学力については、全ての入試制度で確認します。

アドミッション・ポリシーの達成度は、別に定めるアセスメントプランで示す方法によって評価を行います。

農学部　食品栄養学科

ディプロマ・ポリシー（学位授与の方針）

食品栄養学科は、建学の精神に基づき「食・栄養・健康に関する多様な問題の解決を通して、人々の生活を豊かにし、社会をリードする人材を育成すること」を教育理念としています。具体的には、生活習慣病の発症を予防する（健康を維持する）とともに、傷病者については重症化を予防する目的で、食品や栄養成分の機能性などについて研究し、食育をはじめとした栄養教育法を開発し、食に係わる多様な問題に対する解決策を模索します。これらの趣旨のもとに開講された科目を履修し、厳格な成績評価のもとで所定の単位を修得し以下の能力（DP1～4）を身につけた学生に卒業を認定し、学士（農学）の学位を授与します。卒業までに身につけるべき資質・能力を以下に示します。

1.関心・意欲・態度（DP1）

DP1-1.

自主的、積極的、継続的に学修できる。

DP1-2.

主体性を持って、多様な人々と協働できる。

DP1-3.

日常的な礼儀作法を身につけ、社会人としての立ち振る舞いを身につける。

DP1-4.

人々の健康に関する多様な問題を理解すること、及び食と栄養を通した問題を解決することに強い関心と意欲を持つことができる。

DP1-5.

栄養教育などにおいては、相手の立場などに深い認識と配慮を持つことができる。

2.思考・判断（DP2）

DP2-1.

科学的な議論を通して、理論的で、明瞭な思考、判断ができる。

DP2-2.

医療チームなどの組織における個々の役割を理解し、討論に基づいた協調的、かつ自主的な行動がとれる。

3.技能・表現（DP3）

DP3-1.

自ら積極的に学び課題を発見し、その課題を解決するために行動できる。

DP3-2.

母国語を用いて論理的に思考し、自分の考えを適切に記述または口頭で発表、表現し、他者と討議等のコミュニケーションができる。

DP3-3.

グローバル化に対応して、英語等の外国語を用いて国際的に通用する基礎的なコミュニケーションができる。

DP3-4.

社会を国際的な視点で捉えることができる。

4.知識・理解（DP4）

DP4-1.

食と栄養に関する基本的な概念、用語などについて十分な知識を持ち、それらを応用できる。

DP4-2.

食と栄養に関する幅広い情報の中から、必要な情報を取捨選択し、個々の問題に対処し、それを解決できる。

カリキュラム・ポリシー（教育課程の編成方針）

食品栄養学科は、食と栄養を通して人々の健康に貢献できる高度な管理栄養士を養成することを目指しています。管理栄養士として高度な栄養教育をおこなうことができ、医療チームにおいては病気からの回復を促す栄養管理ができるようにカリキュラムツリーに基づいて基礎から専門へと積み上げたカリキュラムを設置しています。また、資格取得だけでなく、研究能力やプレゼンテーション能力を高めるカリキュラムも設置しています。
これらの学修科目の達成度合いは、シラバスに記載の評価方法（ルーブリック、授業中課題、小テスト、定期試験、レポート、プレゼンテーション等）に従って点数化して評価し、授業期間終了後に各個人宛てに通知します。各授業科目の到達目標はそれぞれディプロマ・ポリシーと関連しており、シラバスの中で関連性を明示します。また、卒業時の学修成果は、別に定めるアセスメントプランで示す方法によって、評価をおこないます。

共通教養科目

1. ディプロマ・ポリシー1、2、3の到達を主目的として、1～2年次での履修を想定した共通教養科目を設定します。共通教養科目は、人間性・社会性科目群（「人権と社会1」など、全9科目）、地域性・国際性科目群（「国際経済入門」など、全5科目）、課題設定・問題解決科目群（「科学的問題解決法」など、全13科目）、スポーツ・表現活動科目群（「生涯スポーツ1、2」）で構成されます。これらの科目を主体的に学修することにより、人文・社会・自然科学を学ぶための基礎能力が身につきます。
2. 初年次教育では、ディプロマ・ポリシー1の到達を主目的として、必修科目である「近大ゼミ」を設定します。「近大ゼミ」では、管理栄養士になるための心得と専門科目導入をスムーズに進めるための授業を実施します。近畿大学の「建学の精神」と「教育の目的」への理解を深め、自主性や主体性を身につけ、教員と学生及び学生間のコミュニケーションを促し、大学生活を円滑にスタートすることを目指します。
3. ディプロマ・ポリシー3の到達を主目的として、1年次に必修科目である「情報基礎」を設定します。「情報基礎」は、情報リテラシー教育において、コンピュータの基礎知識や情報倫理、各種アプリケーションやインターネットの操作方法、またそれらを安全かつ有効に利用する方法や知識を早期に修得し、在学中の学習活動を円滑に行えるようにするとともに、情報化社会に対応できる能力を養うことを目指します。

外国語科目

1. ディプロマ・ポリシー3の到達を主目的として、国際的に通用するコミュニケーション基礎能力（語学力）を育成するため、1年次から3年次まで段階に応じた外国語科目を設定します。外国語科目は、第一外国語（英語）と、第二外国語（ドイツ語、フランス語、中国語、韓国語）で構成されます。
2. 英語は、1年次に必修科目として「英語1」「英語2」「English Communication 1」「English Communication 2」を設定します。その他の英語科目はすべて選択科目であり、2～3年次にかけて学修します。また、第二外国語はすべて選択科目であり、1～2年次にかけて学修します。
3. 第一外国語（英語）及び第二外国語においては、主に当該言語母語話者を含む講師による少人数クラスで実施し、実用的な外国語運用能力を修得します。これらの科目では、講義と演習の双方を取り入れ、多様な価値観や異文化を理解し、自国の伝統や文化の意味を再発見する国際感覚を身につけ、言語に関する知識や技能に加え、それらを活用して社会を国際的な視点で捉える資質・能力を修得します。

専門基礎分野

1. 管理栄養士の専門能力を身につける前提となる「基礎的な知識・技能の修得を図る」ために、専門基礎分野を設定します。1年次から3年次にかけて段階的に専門基礎分野の科目を学修することにより、ディプロマ・ポリシーに定める人々の健康に関する多様な問題や人体の基本を理解し、管理栄養士としての基礎力を学修します。専門基礎分野の科目は、すべて必修科目です。
2. ディプロマ・ポリシー1の到達を主目的として、1年次に「健康管理概論」「公衆衛生学Ⅰ」「食品の調理と加工」「調理学実習Ⅰ、Ⅱ」を設定し、3年次に「公衆衛生学Ⅱ」を設定します。
3. ディプロマ・ポリシー2の到達を主目的として、1年次に「化学実験」「生物学実験」を設定し、2年次に「生化学実験」を設定し、3年次に「食品機能化学」を設定します。
4. ディプロマ・ポリシー3の到達を主目的として、2年次に「代謝栄養学」「微生物学実験」「生理学実験」を設定します。
5. ディプロマ・ポリシー4の到達を主目的として、1年次に「人体の構造と機能」「微生物学」「生化学」「疾患学総論」「食品学」を設定し、2年次に「病理学総論」「疾患学各論」「栄養生理学実験」「食品衛生学」「食品分析学実験」「食品衛生学実験」を設定します。

専門分野Ⅰ

1. 専門基礎分野で学修した内容を発展し、管理栄養士としての専門性を高めるために、専門分野Ⅰを設定します。専門分野Ⅰの科目は、一部の例外を除き（臨地実習Ⅳ、Ⅴ、Ⅵについては、これらの中から1科目を選択しなければならない選択必修科目）、すべて必修科目で構成され、1年次から4年次にかけて段階的に学修します。これらの科目を学修することにより、食と栄養に関する幅広い情報の中から、必要な情報を取捨選択し、個々の問題に対処し、それらを解決する能力が身につきます。
2. ディプロマ・ポリシー1の到達を主目的として、2年次に「栄養マネジメント論」「公衆栄養学Ⅰ」「給食管理論」「給食経営管理実習」を設定し、3年次に「公衆栄養学Ⅱ」「公衆栄養学実習」「給食経営論」「臨地実習Ⅰ」を設定し、4年次に「臨地実習Ⅳ、Ⅴ」を設定します。臨地実習Ⅰ」は、給食運営業務の流れや関連する資源の状況を理解し、給食運営のマネジメントに関する栄養士業務の実際を身につけます。「臨地実習Ⅳ」は、保健所、保健センターにおいて特定地域での公衆栄養活動（フィールド活動）の実際を学修します。「臨地実習Ⅴ」は、保育所、事業所、福祉施設等において、給食運営や関連の資源を総合的に判断し、栄養面、安全面、経済面全般のマネジメントを行う能力を身につけます。
3. ディプロマ・ポリシー2の到達を主目的として、2年次に「臨床栄養学Ⅰ」を設定し、3年次に「臨床栄養学Ⅱ、Ⅲ」「臨床栄養学実習Ⅱ」を設定し、4年次に「総合演習」「臨地実習Ⅱ、Ⅲ、Ⅵ」を設定します。「臨地実習Ⅱ、Ⅲ、Ⅵ」は、病院において栄養評価・判定に基づく適切なマネジメントをおこなうために必要とされる専門的知識及び技術の統合を図り、管理栄養士として具備すべき知識及び技術を身につけます。
4. ディプロマ・ポリシー3の到達を主目的として、3年次に「栄養教育実習」「臨床栄養学実習Ⅰ」を設定します。
5. ディプロマ・ポリシー4の到達を主目的として、1年次に「基礎栄養学」「応用栄養学Ⅰ」「栄養情報処理基礎」を設定し、2年次に「栄養学実験」「応用栄養学Ⅱ」「応用栄養学実習Ⅰ」「栄養教育論Ⅰ」を設定し、3年次に「応用栄養学実習Ⅱ」「栄養教育論Ⅱ」「臨床栄養管理」を設定します。

専門分野Ⅱ

1. 管理栄養士として必要な総合的能力の修得を図るために、専門分野Ⅱを設定します。専門分野Ⅱの科目は、選択科目である「卒業研究」を除きすべて必修科目で構成され、1、3、4年次にかけて学修します。
2. ディプロマ・ポリシー1の到達を主目的として、1年次に「有機化学」を設定します。
3. ディプロマ・ポリシー2の到達を主目的として、1年次に「分析化学」を設定します。
4. ディプロマ・ポリシー3の到達を主目的として、3年次に「専門英語Ⅰ、Ⅱ」を設定し、4年次に「専門演習Ⅰ、Ⅱ」を設定します。
5. ディプロマ・ポリシー4の到達を主目的として、4年次に「特別講義Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ」を設定します。「特別講義Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ」は、管理栄養士国家試験に合格できる能力の修得を目指します。管理栄養士国家試験に合格するためには、ディプロマ・ポリシーにある食と栄養に関する基本的な概念、用語などについて十分な知識を持ち、それらを応用する能力が必要とされます。大学4年間で学修した内容の総まとめと弱点補強を繰り返し学修することで、管理栄養士国家試験に合格する能力を身につけます。食品栄養学科では、主に「特別講義Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ」で卒業時の総合的な学修成果を評価します。
6. ディプロマ・ポリシー1～4に定める総合的能力の修得を図るために、4年次の選択科目として「卒業研究」を設定します。「卒業研究」は、自ら課題を発見し、その課題を解決する能力や自分の考えを口頭や文章で分かり易く理論的に発表し、討論できるコミュニケーション能力など、総合的な能力を身につけます。

キャリア開発のための教育プログラム

1. 食品栄養学科では、栄養士及び管理栄養士の資格以外にも、栄養教諭一種（公的資格）、食品衛生管理者（公的資格）、食品衛生監視員（公的資格）、中学校・高等学校教員免許（理科免許一種、公的資格）、AIデータサイエンティストの資格を取得できるように、関連科目を設定します。関連科目はすべて選択科目であり、1年次に「物理学」「化学」「生物学」を設定し、2年次に「数学」を設定し、3年次に「物理学実験」「AI基礎論」「AI基礎演習」を設定します。
2. これらのプログラムでは、目標とする資格等の取得を目指したキャリア教育を原則として少人数クラスで実施します。

アドミッション・ポリシー（入学者受入れの方針）

食品栄養学科は、食と栄養を通し人々の健康に貢献できる管理栄養士を養成するため、それらに関わる多様な問題に取り組む実践力並びに課題解決能力を有する人材を育成します。このため、学力の3要素を踏まえて次のような入学者を受け入れます。入学試験では、入学者の多様性を確保するために多様な入試制度を活用しています。
食品栄養学科での学修に必要な基礎学力については、全ての入試制度で確認します。

1.（知識・技能）

食品栄養学科での履修に必要な基礎学力を有し、これらの分野を深化させるための情報技術を適切に活用するなど、栄養学に関わる分野の学修の遂行に関する基礎学力を有する人。

2.（思考・判断・表現）

食品の栄養、おいしさ、機能性を活用するための基礎的な思考・判断・表現ができる人。

3.（主体性・意欲・態度）

1. 食育を通して、人々の生涯にわたる生活の質の向上に関心を持つ人。
2. 食と栄養を通して、人々の健康と病気の予防や治療に関心を持つ人。
3. 医療、保健、教育、福祉などの現場で人々の健康に貢献したいと考える人。

また、食品栄養学科に入学するまでに、次のような教科の内容を理解していることが望まれます。

1.外国語

必要な情報や考えを正しく理解し、正確に表現できる能力

2.国語

読解力、論理的な表現力

3.数学

基本的な数学力、論理的な考え方

4.理科

食、栄養、健康を理解するために必要な生物・化学の基礎的な知識

5.地理歴史

変化する社会情勢に対応していくための基礎的知識と社会的素養

6.情報

食、栄養、健康を理解するために必要な情報の収集能力、技術の活用能力、情報の真偽を判断できる能力

7.特別活動

集団活動を通して自主的に人間関係を築き、自己を生かす能力

アドミッション・ポリシーの達成度は、別に定めるアセスメントプランで示す方法によって評価を行います。

農学部　環境管理学科

ディプロマ・ポリシー（学位授与の方針）

環境管理学科では、本学の建学の精神と教育の目的に基づいて「グローバルな視点から人間と生態系の共生をめざす環境マネジメント能力を有する人材」を育成することを教育理念としています。この趣旨のもとに開講された科目を履修して、厳格な成績評価のもとで所定の単位を修得し、以下の能力を身につけた学生に対して卒業を認定し、学士(農学)の学位を授与します。卒業までに身につけるべき資質・能力を以下に示します。

1.関心・意欲・態度（DP1）

DP1-1.

環境問題（特に生物多様性、森林、農地、水環境などに係わる問題）に強い関心をもち、幅広く学修できる素養を身につけている。

DP1-2.

環境問題の専門家をめざすための幅広い知識を修得する意欲がある。

2.思考・判断（DP2）

DP2-1.

種々の環境問題について、論理的に筋道を立て、分析できる。

DP2-2.

環境問題をあらゆる角度から評価できる。

DP2-3.

環境問題をより良い方向へ解決するために、適切に判断できる。

3.技能・表現（DP3）

DP3-1.

環境問題の解決のための論理的な思考・判断能力、記述能力、口頭発表並びに討議などのコミュニケーション能力を身につけている。

DP3-2.

国際的に通用する英語など外国語でのコミュニケーション能力の基礎を身につけている。

DP3-3.

環境問題の解決のための情報処理能力を身につけている。

4.知識・理解（DP4）

DP4-1.

種々の環境問題に関係する基礎的な科学知識を修得している。

DP4-2.

環境分野に関する多くの課題を的確に抽出・評価・分析し、解決するために必要な知識を身につけている。

ディプロマ・ポリシーの到達状況は、別に定めるアセスメントプランで示す方法によって評価します。

カリキュラム・ポリシー（教育課程の編成方針）

環境管理学科では、学科のディプロマ・ポリシーに基づいて、環境問題に関する幅広い知識を修得し、問題を解決するための基礎的な能力を得るために、以下のカリキュラムを設置しています。各授業科目の到達目標はそれぞれ特定のディプロマ・ポリシーと関連しており、その関連性はシラバスのなかで明示されています。

共通教養科目

共通教養科目群には、人文・社会・自然科学の基礎を学ぶための科目が用意されており、学科教員が担当する「近大ゼミ」もこれに含まれます。双方向的な討議の基礎能力やコミュニケーション力を養うための少人数クラスである「近大ゼミ」では、「卒業後のキャリアを見据えて近畿大学での自身の学びについて意識し判断できるようになる」という到達目標を設定し、この目標に向けた学修プログラムを用意しています（DP1に関連）。このほかに、農学部独自の科目として「環境と倫理」「生命と倫理」「農学と社会」「地球環境と気象」などの講義があります。これらの教育プログラムを通して、環境問題に関する関心・意欲を醸成し、基礎的な知識・理解を身につけることをめざします（DP1、2、4に関連）。

他の共通教養科目（人間性・社会性科目群、地域性・国際性科目群、課題設定・問題解決科目群、スポーツ・表現活動科目群）では、幅広い教養の修得と、情報処理（DP3-3に関連）など分野を問わず必要な基礎学力の向上をめざしています。
各科目における目標の到達度は、シラバスに記載の成績評価基準に従って、授業中課題、レポート課題、小テスト、定期テスト、ルーブリックなどを実施して評価し、授業期間終了後に各個人宛に成績を通知します。

外国語科目及び専門科目のなかの英語系科目

国際的に通用するコミュニケーション基礎能力（語学力）を育成するため（DP3-2）、1年次から3年次まで段階に応じた英語の授業を展開しています。これらの第一外国語（英語）及び第二外国語の授業は、英語母語話者を含む講師による少人数クラスで実施し、シラバスに記載の成績評価基準に従って総合的に評価します。
また学科の専門科目として、専門的な論文などの読解力を身につけるための「専門英語」を開講しています。学科教員が担当する「専門英語」では、「卒業研究を行う分野における基礎的な英語の論文を理解できるようになる」という到達目標を設定し、この目標に向けた少人数クラスの学修プログラムを用意しています。
目標の到達度はルーブリックなどで評価点数化の上、授業期間終了後に各個人宛に成績を通知します。

基礎的な専門科目群（1-2年次）

環境を守るために必要な基礎的学力を幅広く身につけ、環境問題に関する思考・判断の能力を育成するため、共通教養科目から専門科目への橋渡しとなる基礎的な環境分野の学修プログラムを用意しています（とくにDP2、4に関連）。専門基礎科目や、「環境管理学概論」をはじめとする基礎的な専門科目を通して環境分野の基礎知識を身につけるとともに、1・2年次の「環境管理学基礎実験・実習」の履修を通して環境評価・分析のための基礎技術を学びます。「環境管理学基礎実験・実習」では、「環境分析の基礎技術を身につける」という到達目標を設定し（DP4-2）、この目標に向けた少人数クラスの学修プログラムを用意しています。目標の到達度は、複数の教員によってルーブリック（取り組み姿勢、提出課題）などで評価点数化の上、授業期間終了後に各個人宛に成績を通知します。
また2年次の「情報処理専門演習」においては、情報処理能力向上のためAIや機械学習の基礎を学修します（DP3-3）。同じ2年次の「海外調査・研修」は、海外の現場を視察することで諸外国の農林水産業が直面する諸問題について関心をもち、理解を深めると同時に、外国人とのコミュニケーション能力を培うことを目的としています（DP1-1及びDP3）。
これらの科目並びに他の基礎的な専門科目では、シラバスに記載の成績評価基準に従って、授業中課題、レポート課題、小テスト、定期テストなどを実施して総合的に評価します。

専門性の高い専門科目群（3-4年次）

3-4年次には、環境分野における高度な知識を身につけるための専門性の高い講義に加え、環境問題に関する思考・判断の能力を育成し、プレゼンテーションや文章作成などの表現の技能を高めるため、少人数でフィールド調査や実験などの研究活動を行う「環境管理学専門実験・実習」や「専門演習」（とくにDP3-1、DP4-2に関連）を開講します。これらの専門性の高い専門科目では、シラバスに記載の成績評価基準に従って、授業中課題、レポート課題、小テスト、定期テスト、ルーブリックなどを実施して総合的に評価します。
さらに、課題抽出・解決能力、プレゼンテーション能力の育成強化を図るため、4年次に「卒業研究」を実施します。「卒業研究」では、「特定の専門分野において自身の調査や実験で得られたデータを分析し、その成果を卒業論文とプレゼンテーションによって発表する」という到達目標を設定し、研究室において個々の研究テーマに取り組みます（DP1～4すべてに関連）。卒業研究における目標の到達度は、ルーブリック（取り組み姿勢、研究遂行力、卒業研究発表の評価など）を用いて、複数の教員により総合的に評価の上、期間終了後（卒業時）に各個人宛に成績を通知します。

キャリア開発のための教育プログラム

学芸員、教員免許（中高理科、農業高校）（公的資格）、樹木医補、ビオトープ管理士（2級）、自然再生士補（民間資格）、里山インストラクター、農学部AIデータサイエンティスト（学内資格）などの取得のためのプログラムを提供しています。
これらのプログラムの学修は、カリキュラムの中の関連する科目の単位を修得することで達成されます。各授業の評価は、シラバスに記載の成績評価基準に従って授業中課題、レポート課題、小テスト、定期テストなどを実施して総合的に行います。
カリキュラム・ポリシーの到達状況は、別に定めるアセスメントプランで示す方法によって評価します。

アドミッション・ポリシー（入学者受入れの方針）

学部・学科の理念に基づき、環境管理学科では、自然環境と人間の関係をグローバルな視点で捉え、自然保護に強い意欲をもち、環境問題に積極的に取り組み、解決しようとする人材を育成します。
このため、次のような入学者を受け入れます。入学試験では、入学者の多様性を確保するために多様な入試制度を活用しています。
なお、環境管理学科での学修に必要な基礎学力については、全ての入試制度で確認します。

1.（知識・技能）

環境問題や生態系の保全及び持続可能な農林水産業を学修するために必要な基礎知識や技能を有している。

2.（思考・判断・表現）

環境問題や生態系の保全に関する情報や知識をもとに、自ら考察することができる。

3.（主体性・意欲・態度）

環境問題や生態系の保全に強い関心を持っている。
英語の基礎能力とグローバルな視点を持っている。

また、環境管理学科に入学するまでに、次のような教科の内容を身につけていることが望まれます。

1.外国語

基礎的な単語力、読解力、作文力、会話力

2.数学

科学的解釈に必要な基礎的な計算力、論理的な思考力

3.国語

基礎的な読解力、表現力、論理的な思考力

4.理科

自然環境を理解するために必要な生物・化学・物理の基礎的な知識

5.地理歴史

社会情勢に関する基礎知識と広い社会的視野

6.情報

情報技術を適切に管理して情報を収集し、真偽を判断する能力

7.特別活動

集団や社会に積極的に参加し、他者と協力して課題を解決する力

アドミッション・ポリシーの到達状況は、別に定めるアセスメントプランで示す方法によって評価します。

農学部　生物機能科学科

ディプロマポリシー（学位授与の方針）

生物機能科学科は、本学の「建学の精神」と「教育の目的」に即し、「未来を拓く最先端の知識と技術で世界の食料、医療、創薬、エネルギーの諸問題を理解し解決できる人材を育成する」ことを教育理念としています。これらの趣旨のもとに開講された科目を履修し、厳格な成績評価のもとで所定の単位を修得した学生に対して卒業を認定し、学士（農学）の学位を授与します。

1.関心・意欲・態度（DP1）

DP1-1.

教養教育を通して、基礎的な学習能力と倫理観を備え、心豊かな社会人としてグローバル化社会に対応できる素養を身につけ、「人に愛され、信頼され、尊敬される」人格を目指し、多様な人々と主体的に協働して社会に貢献する態度を修得できていること。

DP1-2.

専門教育を通して、細胞や生物に備わる様々な機能に関心を持ち、幅広く学修できる素養を身についていること。

2.思考・判断（DP2）

DP2-1.

体系化された生物学、化学及び物理学に関する基礎的な考え方を学び、専門分野の研究に活用できること。

DP2-2.

「食料、医療、創薬、エネルギー」などの分野における専門的な考え方を学び、応用力を身に着け問題解決に活用できること。

3.技能・表現（DP3）

DP3-1.

自立して研究開発ができる研究者・技術者になるため、微生物や動植物の細胞培養技術、あるいは有機化学合成技術などの基礎から応用に至る幅広い研究技術を修得し、先端的なバイオ関連機器の操作技術を身につけていること。

DP3-2.

研究者・技術者としての目的意識を持ち、自主的に学修するために、バイオサイエンス関連の最先端の研究情報や生物情報科学技術、さらに研究情報を得るために必要な専門英語の知識、読解力及びプレゼンテーション能力を身につけていること。

DP3-3.

研究開発成果について論点や自身の考えを文章や口頭で明確かつ論理的に発表し、討議できる研究発表能力を身につけているとともに、グローバル化に対応した英語等外国語でのコミュニケーション能力の基礎を身につけていること。

4.知識・理解（DP4）

DP4-1.

専門分野の基礎知識と実験技術を修得し、それらを基盤とし専門分野の幅広い知識と高度な専門技術を身につけていること。

DP4-2.

研究者・技術者として、研究開発成果を実用化につなげるために必要な社会知識と倫理観を身につけていること。

カリキュラム・ポリシー（教育課程の編成方針）

生物機能科学科は、学科の教育理念である「未来を拓く最先端の知識と技術で世界の食料、医療、創薬、エネルギーの諸問題を理解し解決できる人材を育成する」ことを実現するため、カリキュラムツリーに基づいた体系的な教育課程を提供し、以下の通り編成・実施しています。各授業科目の到達目標はそれぞれディプロマ・ポリシーと関連しており、シラバスの中で関連性を明示します。

共通教養科目

1. 共通教養科目では、人文・社会・自然科学の基礎を学ぶための全学共通科目の講義があります。到達度は、シラバスに記載の成績評価基準に従って、授業中課題、レポート提出、小テスト、定期テストなどを実施して総合的に評価し、点数化の上、授業期間終了後に各個人宛に通知します。（DP1）
2. ディプロマ・ポリシーにある、「論理的に発表し、討議できる研究発表能力」を身につけることを目指し、アカデミックな内容についての調査及びプレゼンテーションと双方向的な討議の基礎能力を修得するため、少人数のゼミ形式で実施する「近大ゼミ」を開講しています。到達度は、必要項目ごとにルーブリックを用いて複数教員で総合的に評価し、点数化の上、授業期間終了後に各個人宛に通知します。（DP1）
3. 他の共通教養科目（人間性・社会性科目群、地域性・国際性科目群、課題設定・問題解決科目群、スポーツ・表現活動科目群）を受講することにより、ディプロマ・ポリシーにある、「基礎的な学修能力」や「グローバル化社会に対応できる素養」を身につけることができます。到達度は、シラバスに記載の成績評価基準に従って、授業中課題、レポート提出、小テスト、定期テストなどを実施して総合的に評価し、点数化の上、授業期間終了後に各個人宛に通知します。（DP1）
4. これらの科目を履修することで、幅広い教養の修得と汎用的能力の向上、専門領域並びに学問分野の枠組みに捉われない知識・技能、そして生涯にわたって学び続けるための工夫を身につけることを目指します。

外国語科目及び専門科目のなかの英語系科目

1. 「グローバル化に対応できる素養」及び「英語コミュニケーション能力」を身につけるため、英語をはじめとする外国語の講義を開講しています。（DP3）
2. ディプロマ・ポリシーにある「バイオサイエンス関連の英語の理解力を向上」させ、さらに「研究情報を得るために必要な専門英語の読解力」を身につけるために、「専門英語Ⅰ、Ⅱ」を少人数クラスで実施しています。到達度は、シラバスに記載の評価方法（ルーブリック、授業中課題、小テスト、レポート、プレゼンテーション等）に従って点数化して評価し、授業期間終了後に各個人宛に通知します。（DP3）
3. 第一外国語（英語）及び第二外国語においては、当該言語母語話者を含む講師による少人数クラスで実施し、読解試験、単語試験などを行うとともに、ルーブリック（取り組み姿勢、リーディング能力、ライティング能力、スピーキング能力、コミュニケーション能力など）を用いて総合的に評価します。その到達度は、シラバスに記載の評価方法（ルーブリック、授業中課題、小テスト、定期試験、レポート、プレゼンテーション等）に従って点数化して評価し、授業期間終了後に各個人宛に通知します。これらの科目では、講義と演習の双方を取り入れ、多様な価値観や異文化を理解し、自国の伝統や文化の意味を再発見する国際感覚を身につけ、言語に関する知識や技能に加え、それらを活用して社会を国際的な視点で捉える資質・能力を修得します。（DP3）

基礎的な専門科目群

1. ディプロマ・ポリシーにある、「基礎的な専門知識と実験技術」を身につけるため、共通教養科目から専門科目への橋渡しとなる基礎的な農学関連学修プログラムを提供します。「基礎的な専門知識」を学修するために「生物学基礎」「化学基礎」「バイオサイエンス概論」「Topics in Bioscience」などの授業を開講しています。到達度は、シラバスに記載の評価方法（ルーブリック、授業中課題、小テスト、定期試験、レポート、プレゼンテーション等）に従って点数化して評価し、授業期間終了後に各個人宛に通知します。（DP2）
2. 「基礎的な実験技術」を身につけるために「生物有機化学実験」「物理学実験」「細胞工学実験」「遺伝子工学実験」などの学修プログラムを設定しています。実験技術の到達度は、シラバスに記載の評価方法（ルーブリック、授業中課題、小テスト、レポート等）に従って、複数教員で総合的に評価します。その到達度は、点数化の上、授業期間終了後に各個人宛に通知します。（DP3）

専門性の高い専門科目群

1. ディプロマ・ポリシーにある、「専門知識と実験技術を身につける」ために生命科学に関する最先端の知識や技術を学び、「食料、医療、創薬、エネルギー」などの分野から構成される専門科目を開講し、総合的に専門知識が修得できる系統的な学修プログラムを提供しています。（DP4）
2. 「生命情報学」及びバイオサイエンス全分野を網羅する「バイオインフォマティクス演習」を受講することで、ディプロマ・ポリシーにある「データベースの情報処理技術」を身につけることができます。到達度は、定期試験、演習課題等によって点数化して評価し、授業期間終了後に各個人宛に通知します。（DP2、DP3）
3. ディプロマ・ポリシーにある、「専門知識と実験技術」及び「応用力と問題解決能力」を修得するために、「バイオサイエンス専門実験Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ」など、各専門分野の高度な専門的知識と研究技術を身につけるための学修プログラムを用意しています。到達度は、シラバスに記載の評価方法（ルーブリック、授業中課題、小テスト、レポート等）に従って、複数教員で総合的に評価します。その到達度は、点数化の上、授業期間終了後に各個人宛に通知します。「研究開発成果を実用化につなげるために必要な社会知識」を身につけるために、「バイオビジネス論」の学修プログラムを用意しています。その到達度は、シラバスに記載の成績評価基準に従って授業中課題、レポート提出などによって総合的に評価し、点数化の上、授業期間終了後に各個人宛に通知します。（DP3）
4. ディプロマ・ポリシーにある、「論理的に発表し、討議できる研究発表能力」及び文章作成能力・発表能力、さらに「英語コミュニケーション能力の基礎」は、研究室ごとに少人数で実施する「専門演習」を受講することによって身につけることができます。到達度は、必要項目ごとにルーブリックを用いて点数化して評価し、授業期間終了後に各個人宛に通知します。（DP3）
5. 研究室において個々の研究テーマに取り組む「卒業研究」を行うことで、ディプロマ・ポリシーにある、「研究技術を修得し、先端的なバイオ関連機器の操作技術を身につける」こと、さらに「専門分野の幅広い知識と高度な専門技術」に裏打ちされた、研究遂行能力・問題解決能力を身につけることができます。目標到達度は、ルーブリック（取り組み姿勢、協調性、目的・背景の理解、計画遂行力、研究結果に対する解釈力・考察力）を用いて学科教員の合議による評価を行い、点数化の上、期間終了後（卒業時）に各個人宛に通知します。（DP1～4）

これらの科目群には、講義等で修得した知識・技能を深化させるために、自ら思考、判断、表現を行う能動的な学習を取り入れた授業科目が開設されており、課題の発見及び解決に必要な資質・能力を修得します。
また、「人に愛され、信頼され、尊敬される」人格を目指し、多様な人々と主体的に協働して社会に貢献する態度を修得するため、学生同士あるいは産官学連携による演習を含む授業科目を共通教養科目ならびに専門科目の中に開設し、チームワークやリーダーシップのような他者との協働に求められる資質・ 能力を修得します。

キャリア開発のための教育プログラム

1. ディプロマ・ポリシーとは独立して、学芸員、教員免許（中高理科、農業高校）などの取得のためのプログラムを卒業要件として必要な単位とは別に資格取得希望者に対して提供します。
2. これらのプログラムでは、目標とする資格等の取得を目指したキャリア教育を、原則として少人数クラスで実施し、その評価はシラバスに記載の成績評価基準に従って授業中課題、レポート提出、小テスト、定期テストなどを実施して総合的に評価しています。その到達度の評価は、点数化の上、授業期間終了後に各個人宛に通知します。

アドミッション・ポリシー（入学者受入れの方針）

生物機能科学科では、生物の多様な機能に着目した研究を通して、その原理を理解し、得られた成果を社会にフィードバックできる柔軟な思考力と創造力を持ち、「未来を拓く最先端の知識と技術で世界の食料、医療、創薬、エネルギーの諸問題を理解し解決できる人材」を育成します。そのため、学力の3要素を踏まえて、カリキュラム・ポリシーに示す教育プログラムを学修するために必要な適性を有する学生として、次のような入学者を受入れます。

入学試験では、入学者の多様性を確保するために多様な入試制度を活用しています。
なお、生物機能科学科での学修に必要な基礎学力については、全ての入試制度で確認します。

1.（知識・技能）

生物機能科学科での履修に必要な基礎学力を有する人。

2.（思考・判断・表現）

生命科学の既成概念にとらわれない柔軟な発想と思考力を備えた人。

3.（主体性・意欲・態度）

生物機能の科学的研究において、独創的なフロンティア精神と探究心を兼ね備えた人。目的意識を持ち、自主的に学修に取り組むことができる人。

また、生物機能科学科に入学するまでに、次のような教科の内容を理解していることが望まれます。

1.国語

基礎的な読解力、表現力、コミュニケーション能力、論理的な思考力

2.外国語

基本的な読解力、文章力、表現力

3.理科

生物・化学の基礎的知識

4.数学

科学的解釈に要する基礎的な計算力及び論理的な思考力

5.地理歴史

社会情勢を理解するための基礎的知識と社会的素養

6.情報

情報通信技術の活用のための基礎的知識と情報の正当性を判断する思考力

7.特別活動

集団活動を通して自主的に人間関係を築き、自己を生かす能力

アドミッション・ポリシーの到達状況は、別に定めるアセスメントプランで示す方法によって評価します。

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