令和元年（2019年）5月11日（土）、御坊商工会館にて、2019年度第2回近畿大学生物理工学部公開講座「BOST Science Café」を開催しました。

【講座の内容】
（１）「健康を維持するための食生活」
講師：生物理工学部食品安全工学科　准教授　岸田邦博
内容：健康を維持するために、どのような食生活を送ればよいのかという点において、何を信じれば良いのかは難しい問題です。講演では、健康食品や機能性食品といった健康に良いとされる食品との付き合い方を紹介するとともに、健康を維持するための食生活についてお話しします。

（２）「遺伝子工学が解き明かすがんの生物学　～その予防・治療への手がかりを探る～」
講師：生物理工学部遺伝子工学科　准教授　田口善智
内容：がん発生の分子メカニズムについて、生物学的な見方から解説し、その解明が新しいがんの治療薬の開発に活用されていることにも言及するとともに、がんの予防へのヒントを考えていきたいと思います。

■当日の様子

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