教員紹介

森川敏生

所属	薬学総合研究所薬学研究科アンチエイジングセンター実学社会起業イノベーション学位プログラム
学位	博士（薬学）
専門	生薬学、天然物化学、食品薬学
ジャンル	医療・健康/漢方・中医学
コメント	世界各地の伝統医学に用いられる天然薬物のうち、食材としても用いられる“薬用食品”素材から、メタボリックシンドロームや生活習慣病の予防や初期症状の改善に資する化合物を探索しています。
備考	＜報道関連出演・掲載一覧＞ ●2023/12/23 　日経CNBC「ものづくりの挑人たち」　オリザ油化株式会社との共同研究で明らかになったヒト型セラミドについて
リサーチマップ	https://researchmap.jp/read0070346
メールアドレス	morikawa@kindai.ac.jp

生薬学, 天然物化学, 食品薬学, ケミカルバイオロジー

Anti-obesity and lipid-lowering effects of mountain caviar extract and its principal saponin momordin Ic via delayed gastric emptying and GLP-1 secretion independent of energy expenditure
Ryuya Takada; Shogo Takeda; Hiroshi Shimoda; Motomitsu Tsukumo; Kazutaka Kubota; Hisashi Matsuda; Toshio Morikawa
Journal of Natural Medicines 2026年6月16日
Total Synthesis of Kayeassamin A and Mammeasin A: Overcoming Challenges in the Construction of Sterically Overcrowded Pentasubstituted Coumarin Frameworks
Katsuki Takashima; Haruto Nishikawa; Sora Hasuda; Kaho Kurihara; Mio Terada; Riho Maekawa; Shinsuke Marumoto; Fumihiro Ishikawa; Toshio Morikawa; Genzoh Tanabe
The Journal of Organic Chemistry 91 (18) 6343-6358 2026年5月8日
Jasminumosides F–K, oligomeric secoiridoid glycosides from jasmin: the flowers of Jasminum sambac (L.) Aiton
Naoki Inoue; Yoshiaki Manse; Toshio Morikawa
Journal of Natural Medicines 80 (3) 827-843 2026年5月

食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序Ⅱ , 宮澤陽夫; 森川敏生 , 第1編第1章生活習慣病予防に資する食品素材からの（機能性）関与成分の探索 , 第1編第1章生活習慣病予防に資する食品素材からの（機能性）関与成分の探索 , 2025年10月16日
基礎薬学Ⅵ. 生薬学・天然物化学・漢方療法（新スタンダード薬学シリーズ第３巻） , 新スタ薬シリーズ編集委員会編; 森川敏生 , 第11章保健機能食品，農薬，香粧品などで使用されている天然生物活性物質 , 第11章保健機能食品，農薬，香粧品などで使用されている天然生物活性物質 , 東京化学同人 , 2025年9月24日
ベーシック薬学教科書シリーズ７生薬学・天然物化学（第３版） , 青木, 俊二; 森川,敏生 , 2章薬用動植物・鉱物 2.3節薬用植物と生薬，2.4節薬用動物・鉱物と生薬 , 2章薬用動植物・鉱物 2.3節薬用植物と生薬，2.4節薬用動物・鉱物と生薬 , 化学同人 , 2025年4月30日

ツバキ種子に含まれる中性脂肪吸収抑制作用を示すアシル化トリテルペンサポニンの定量分析 , 吉川真以; 高田隆矢; 大津行延; 萬瀬貴昭; 眞岡孝至; 松田久司; 森川敏生; 森川敏生 , 日本薬学会年会要旨集(Web) , 2025年
天然薬物Mammea siamensis由来ゲラニルクマリンMammeasin Aの全合成研究 , 高島克輝; 前川莉穂; 寺田実央; 栗原郁帆; 石川文洋; 丸本真輔; 森川敏生; 田邉元三; 田邉元三 , 日本薬学会年会要旨集(Web) , 2025年
Gedunin型リモノイドのHSF-1経路活性化を介したメラニン産生抑制活性 , 山田玲実; 萬瀬貴昭; 成岡慶哉; 長友暁史; 渡邉秀太; 森川敏生; 森川敏生 , 日本薬学会年会要旨集(Web) , 2025年

"地膚子"含有momordin Icの脂質吸収抑制作用 , 高田隆矢; 竹田翔伍; 下田博司; 津雲基光; 久保田和孝; 山下真行; 松田久司; 森川敏生 , 和漢医薬学会学術大会要旨集 , 42回 , 112 , 112 , 2025年8月
Gamboge(ガンボージ,藤黄)に含有されるポリプレニルキサントンのコラゲナーゼ阻害活性 , 井上歩美; 西村晴; 西さくら; 森川実咲; 萬瀬貴昭; 森川敏生 , 和漢医薬学会学術大会要旨集 , 42回 , 137 , 137 , 2025年8月
オオバゲッキツ葉部含有カルバゾール型アルカロイドの抗マラセチア菌作用について , 尾田好美; 松田久司; 森川敏生; 細木るみこ; 中嶋聡一 , 和漢医薬学会学術大会要旨集 , 42回 , 139 , 139 , 2025年8月

エラスティックアミドの製造方法並びにそれを用いた角層セラミド生成促進剤及びTEWL減少剤 , 森川敏生, 竹田翔伍, 山田和佳奈, 宮坂賢知, 下田博司, 村井弘道
自己免疫疾患の改善用組成物 , 西田升三, 椿正寛, 武田朋也, 田邉元三, 森川敏生
水分蒸散量抑制剤 , 森川敏生, 宮坂賢知, 竹田翔伍, 下田博司, 村井弘道 , 特許第7814133号

2026年7月, Springer Nature, Highly Cited Review Award 2026 (Journal of Natural Medicines)
2026年6月, 一般社団法人和漢医薬学会, 令和8年度和漢医薬学会学会賞
2025年9月, 日本生薬学会, 令和7年度日本生薬学会論文賞