～食と農から価値観の転換を！～ SEED FREEDOM 未来へつなぐ種・土・食2016 10/10（月・祝）近畿大学11月ホールにて
2016.09.30
- 農
昨年の様子
【本件の概要】
シンポジウム「SEED FREEDOM 未来へつなぐ種・土・食2016」は平成25年（2013年）から毎年開催して、毎年500人以上の方々にご参加いただいています。3回目となる今回は「食と農から価値観の転換を！」をテーマに、固有の種子保存と生物多様性保全を目的とした「ナヴダーニャ財団」代表のヴァンダナ・シヴァ氏と、山形県庄内支庁『食の都庄内』親善大使で山形県にあるイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフの奥田政行氏をお招きして、講演会とパネルディスカッションを行います。
このシンポジウムを通して、現在の農業や食の在り方を見つめ直し、経済至上主義の価値観からの転換を促します。
■日 時：平成28年（2016年）10月10日（月・祝）13：00～17：30（開場：12：00）
■場 所：近畿大学東大阪キャンパス11月ホール・大ホール
（大阪府東大阪市小若江3-4-1、近鉄大阪線「長瀬駅」から徒歩約10分）
■対 象：定員1,000人、資料代（中高生500円、大学生800円、一般1,000円）
■主 催：伝統的種子保全研究会
■共 催：NPO法人 秀明インターナショナル
■申込方法 ：下記URLまたは、電話、E-mailにてお申込みください。
■申し込み先：NPO法人 秀明インターナショナル URL：www.nposhumei.or.jp
TEL（0748）82－3140、E-mail：nposhumei@shumei.or.jp
【講師プロフィール】
■「ナヴダーニャ財団」代表 ヴァンダナ・シヴァ 氏
学 位：量子論（博士）、科学哲学（修士）
専門分野：環境問題、農業・食料問題、とくに種子をめぐる問題
著 書：『生物多様性の危機』（明石書店）、
『ウォーター・ウォーズ』（緑風出版）など
受賞歴 ：ライトライブリフッド賞、福岡アジア文化賞（大賞）、
国連環境計画グローバル500賞、シドニー平和賞、
トマス・マートン賞 など
■山形県庄内支庁『食の都庄内』親善大使 奥田 政行 氏
山形県鶴岡市でイタリア料理レストラン「アル・ケッチァーノ」経営。その傍ら、酒田調理師専門学校食材論講師を務める。地元産の食材を重視した料理にこだわり続けて、スローフード協会イタリア本部が主催した「テッラ・マードレ2006」では世界の料理人1000人に選ばれています。『人と人をつなぐ料理：食で地方はよみがえる』（新潮社）や『地方再生のレシピ 食から始まる日本の豊かさ再発見』（共同通信社）など多数の著書も著しています。
■近畿大学農学部環境管理学科 教授 池上 甲一
学 位：博士（農学）
専門分野 ：農業経済学、環境政策学
研究テーマ：農業における資源利用の国際比較
貧困・環境問題克服に向けたフェアトレードの可能性と実現条件
里山生態系サービス支払いに関する理念と政策化
著 書：農の福祉力―アグロ・メディコ・ポリスの挑戦
（農山漁村文化協会 2013年7月）
受 賞：1992年 地域農林経済学会賞
2014年 地域農林経済学会 学会賞特別賞
【関連リンク】
農学部環境管理学科 教授 池上 甲一
http://www.kindai.ac.jp/meikan/140-ikegami-kouichi.html