6/20（土）公開講座「ナノテクの手本は生体にあり」「遺伝子組換え食品の現状と今後～知っていますか？野菜・果物の様々な品種改良技術～」近畿大学生物理工学部
2015.06.05
- 生物理工
（左）生物理工学部医用工学科 准教授 西川 博昭 （右）生物理工学部食品安全工学科 准教授 石丸 恵
【講座の内容】
（１）「ナノテクの手本は生体にあり」
講師：生物理工学部 医用工学科 准教授 西川 博昭
ナノテク(ナノテクノロジー)の手本が生体にあることを紹介し、原子・分子を誤りなく正確に並べることができる生体の巧妙なしくみについてお話しします。
（２）「遺伝子組換え食品の現状と今後～知っていますか？野菜・果物の様々な品種改良技術～」
講師：生物理工学部 食品安全工学科 准教授 石丸 恵
私たちの生活に密接している遺伝子組換え食品について、正しい知識と現状を理解していただけるようにわかりやすく解説します。
【講座の概要】
■日 時：平成27年（2015年）6月20日（土）13：30～15：30（13:00開場）
■場 所：御坊商工会館 大会議室
（和歌山県御坊市薗350-28 紀州鉄道「市役所前」から徒歩1分）
■対 象：一般の方、中・高生も歓迎
■定 員：120人（申込先着順、入場無料）
■申込方法：講座開催日、住所、氏名、電話・FAX番号、メールアドレスを明記し、FAX、電子メール、
郵送のいずれかで下記へお申込みください
■お問合せ：近畿大学生物理工学部 公開講座係
〒649－6493 和歌山県紀の川市西三谷930
TEL:（0736）77-3888 FAX:（0736）77-6336 E-mail：bost-kou@waka.kindai.ac.jp
【開催の背景】
近畿大学生物理工学部は、「人間」「医療」「食」「生活」「環境」「福祉」をテーマとして、理学・農学・工学・医学を融合させた先進的で多彩な教育と研究を行っています。ここで得られた成果を広く一般の方々にご理解いただきたく、平成11年度（1999年度）から公開講座の形で発信を始めました。
生涯学習の機会とする方から科学に興味をもつ子どもたちまで、幅広い年齢層の方々にご参加いただいており、受講者数は延べ2万7千人を超えました。今年度も各地の教育委員会のご後援のもと、6府県9都市で公開講座を開催します。
【講師プロフィール】
生物理工学部 医用工学科 准教授 西川 博昭
所 属：近畿大学 生物理工学部 医用工学科 准教授
近畿大学大学院 生物理工学研究科 生体システム工学専攻担当
学 位：博士（理学）
専門分野：固体化学、材料化学
主な研究テーマ：新規な生体材料の探索とそのバイオデバイス応用
生物理工学部 食品安全工学科 准教授 石丸 恵
所 属：近畿大学 生物理工学部 食品安全工学科 准教授
近畿大学大学院 生物理工学研究科 生物工学専攻担当
学 位：博士（農学）
専門分野：園芸利用学
主な研究テーマ：食品の品質保持と品質制御技術に関する研究