• 12月9日（水）産経新聞　p.22（奈良）摘果メロンでピクルス商品化　近大農学部とのどか村

　通常、果実が大きく、糖度の高いメロンを栽培するためにその過程で摘果、廃棄される未成熟なメロンを無駄なく活用しようと発案、加工をしたピクルスを商品化したことについての記事が掲載されました。