12/05（土）
12月5日（土）「読売新聞」掲載 間引きメロンでピクルス 近大農学部が商品化 廃棄の実活用道の駅などで限定販売
2020.12.07
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- 12月5日（土）読売新聞 p.27（地域） 間引きメロンでピクルス 近大農学部が商品化 廃棄の実活用道の駅などで限定販売
近畿大農学部（奈良市）は、間引いたメロンの実を使ったピクルスを商品化し、５日から三郷町の農業公園「信責山のどか村」 などで限定販売する。廃棄されていた実を有効活用するもので、量産についても期待を寄せていることについての記事が掲載されました。