• 9月9日（水）読売新聞（朝刊）P.29（奈良）コオロギ粉末　コーヒーに

日本では食材とすることに抵抗の強い昆虫を、有効な食材としてのイメージを広めようと、当校の学生が粉末にしたコオロギをブレンドした「コオロギコーヒー」を開発したことについて記事が掲載されました。

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読売新聞ONLINE　コオロギ粉末　コーヒーに
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