• 7月15日（木）毎日新聞（朝刊）（奈良）大学生が昆虫食普及　料理手順、動画サイトで公開　食糧問題、打開の一助に　／奈良

食糧問題を打開する一助にしようと、昆虫を料理する「昆虫食」の手順を動画投稿サイト「ＹｏｕＴｕｂｅ」で公開し始めた当校の学生が、６月からは、養殖コオロギの粉末を混ぜた「コオロギコーヒー」の開発費を稼ぐためのクラウドファンディングも始めていることについての記事が掲載されました。

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