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11/18(月)

11月18日(月)「夕刊フジ(WEB版)」掲載 【食と健康 ホントの話】なぜEPAやDHAは体によいのか?

2019.11.18

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  • 11月18日(月)「夕刊フジ(WEB版)」【食と健康 ホントの話】なぜEPAやDHAは体によいのか? さまざまに形を変えることができる「不飽和脂肪酸」

 応用生命化学科の財満信宏准教授が、魚が体に良い理由について、分かりやすく説明した特集記事が掲載されました。

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【食と健康 ホントの話】なぜEPAやDHAは体によいのか? さまざまに形を変えることができる「不飽和脂肪酸」