• 9月13日（木）「奈良新聞」ｐ.2（第2社会）　近大医学部奈良病院　季節の味感じて　病院食に大和野菜

入院中でも季節感ある食事を楽しんでもらおうと、近畿大学医学部奈良病院は12日、同大農学部食品栄養学科と同院が協力して取り組む、入院患者に対する「食事満足度向上プログラム」の一環として、同大学農学部のアグリビジネス実習受講学生約40人が実習で栽培した大和の伝統野菜「紫とうがらし」を使用した料理を、入院患者約250人に提供したことが記事で紹介されました

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学生が実習で栽培した大和伝統野菜を病院食として提供　
アグリビジネス実習受講学生が「食事満足度向上プログラム」に協力