教員情報詳細
2025年5月14日 現在
- 大沼 貴之 （オオヌマ タカユキ）
- 教授
| 所属 | 農学部 生物機能科学科 |
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| 学位 | 博士（農学） |
| 専門 | 酵素タンパク質工学 |
| コメント | 様々な生物に存在する酵素やタンパク質の構造や機能、その利用に関して。キチンやキトサンを中心とする糖質関連。 |
| リサーチマップ | https://researchmap.jp/kinkiuniv |
| ジャンル | 環境 / 生物・動植物 |
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検索キーワード：酵素やタンパク質
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学校法人近畿大学 広報室
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