かわまたジェラート べにはるかの焼き芋
近畿大学農学部
株式会社川俣町農業振興公社、福島県川俣町、株式会社テンダーボックス
復興支援として、福島県川俣町産の「べにはるか」を使ったジェラートを産官学連携で開発。農学部生が企画・レシピ、文芸学部生がデザインを担当し、大学の知見を生かした福島復興の推進を目指します。
産官学連携商品
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2026.01
2026.01
近畿大学農学部
株式会社川俣町農業振興公社、福島県川俣町、株式会社テンダーボックス
復興支援として、福島県川俣町産の「べにはるか」を使ったジェラートを産官学連携で開発。農学部生が企画・レシピ、文芸学部生がデザインを担当し、大学の知見を生かした福島復興の推進を目指します。