産官学連携商品の芋納豆「あまいもグラッセ」を限定販売（12/9（水）より）

2020.12.09

近畿大学農学部農業生産科学科では、3年生を対象に、奈良県平群町に設けた実習圃場を中心に「アグリビジネス実習」を行っています。このアグリビジネス実習の一環として、奈良県平群町、 (株) 奈良祥樂と連携し、芋納豆「あまいもグラッセ」を平成30年度（2018年度）に商品化しました。
農業生産科学科の学生が芋納豆「あまいもグラッセ」の原料となるサツマイモ（生産地：奈良県平群町、品種：金時）を生産し、また、本学文芸学部の近大デザインラボの学生がパッケージデザインを担当しています。ホクホクとした食感と優しい甘さが特徴のサツマイモ（品種：金時）を使用し、食べやすい形・サイズに仕上げており、毎年、好評を頂いてます。
この芋納豆「あまいもグラッセ」を、今年度は、令和2年（2020年）12月9日（水）から、道の駅大和路へぐりくまがしステーション（奈良県平群町）等で数量限定にて販売します。