農業生産科学科では、3年生を対象に、奈良県平群町に設けた実習圃場を中心に「アグリビジネス実習」を行っています。このたび、「アグリビジネス実習」を通じて学生が平群町内で育てたマコモタケを使用したメニューを、中国料理レストラン桃谷樓各店にて、令和元年（2019年）10月28日（月）から期間限定で提供します。
　マコモタケは、イネ科の植物であるマコモの根本にある大きな茎で、タケノコに似た食感と香りや、癖の無いほのかな甘さが特徴です。炒め物や揚げ物など、どのような調理法にも合うことから、中国料理でよく使われています。今回、中国料理レストラン桃谷樓では、店舗ごとに異なるアラカルトメニューとして提供します。

【販売概要】

• 販売期間：令和元年（2019年）10月28日（月）～完売次第終了
• メニュー ：各種アラカルトメニュー等（メニューは店舗により異なります）
• 販売店舗：中国料理 桃谷樓 各店
  ヘルシーガーデン店（ホテル葉風泰夢1F）、西大寺ならファミリー店（ならファミリー6F）、泉北パンジョ店（パンジョビル4F）、阿倍野賓筵（あべのハルカスダイニング13F）、生駒店（近鉄百貨店生駒店6F）、高槻阪急店（高槻阪急6F）、ルクア大阪店（ルクア イーレ 10Fルクアダイニング）、銀座三越店（銀座三越11F）

・メニューのお問い合わせ先：（有）日本クリーンシステムズ（担当：伊藤）TEL 0742-33-5321