教員情報詳細
2024年10月1日 現在
- 明神 千穂 （ミョウジン チホ）
- 講師
| 所属 | 農学部 食品栄養学科 |
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| 学位 | 博士（生活環境学） |
| 専門 | 栄養教育、調理科学 |
| コメント | 大学生アスリートへの栄養サポート、幼児、大学生への食農教育、認知症高齢者への料理活動の実施などを通して幼児から高齢者までの行動変容・QOLの改善を目指したプログラム開発の研究を行っています。 |
| 備考 | ＜報道関連出演・掲載一覧＞ ●2023/7/16 読売新聞 スポーツ栄養講座について ●2017/3/22 毎日放送「ちちんぷいぷい」 もやしの栄養や食べ方等について ●2015/08/25 関西テレビ「ゆうがたLIVEワンダー」 料理療法について。 |
| リサーチマップ | https://researchmap.jp/chihomyojin |
| ジャンル | くらし / 食生活 |
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検索キーワード：行動変容、食育
取材に関するお問い合わせ先
学校法人近畿大学 広報室
TEL：(06)4307-3007 FAX：(06)6727-5288
E-mail： koho@kindai.ac.jp
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