フードビジネス体験講座【2026年前期】

フードビジネス体験講座では、起業に必要なマインドセットを行い、実際に近大通り商店街で飲食店経営を行っていただきます。
参加者同士でチームを組み飲食店を経営することで、仕入れから当日運営、集客など、多岐にわたる実践的なビジネススキルを習得することができます。

【メニュー】
エントリー時に、以下の4つから1つ選択していただきます。
なお、味付けや見せ方、販売方法は各チームで自由に工夫できるため、オリジナリティを発揮していただけます。

・クッキー
・ドーナツ
・サンドイッチ
・揚げパン

また、プログラム期間中はChatGPTの有料版を無料で使用することができ、不明点や疑問点を解決するITスキルも身につけることができます。

また、プログラムの受講を終えた方には「修了証」もお渡ししています。

こんなあなたへ！是非ご参加ください！
・飲食店の経営体験をしてみたい方
・実践的なビジネススキルを習得したい方
・大学時代に起業にチャレンジしたい方
・近大通りでの出店に興味のある方

◆対象者◆
近畿大学生・大学院生・工業高専生

◆説明会＠KINCUBA Basecamp◆
4月15日（水）12:00～13:00 
4月24日（金）18:30～19:30
 （いずれも内容は同じです） 
 下記、説明会フォームからお申込みください。
https://forms.gle/xNtNdCaLjmV4bmfGA

◆プログラム概要◆
全10回
※3号館402教室で実施します。
第1回：5月22日（金）18:30～20:00　（終了後KINCUBA Basecampにて懇親会あり）
第2回：5月29日（金）18:30～20:00
第3回：6月5日（金）18:30～20:00
第4回：6月12 日（金）18:30～20:00
第5回：6月19日（金）18:30～20:00 
第6・7回：6月17日（水）～6月30日（火）　実店舗経営体験期間（第1回目で各グループ毎に実店舗経営体験日を決めていただきます）
第8回：7月3日（金）18:30～20:00
第9回：7月10日（金）18:30～20:00
第10回：7月17日（金）18:30～20:00（終了後KINCUBA Basecampにて懇親会あり）

◆応募方法◆
こちらのフォームからお申込みください
（締め切り：5月1日(金)23：59）
https://forms.gle/YsCTusdnyhb2xMLd8
※応募多数の場合は、エントリー内容をもとに選考を行う場合があります。

◆費用◆
費用負担はありません

【問い合わせ】
kincuba@itp.kindai.ac.jp（担当：垂見、田村）