教員紹介

澤田 好史
  • 澤田 好史
  • 教授/大島実験場長
所属 農学部 水産学科
水産研究所
農学研究科
学位 農学博士
専門 水産増養殖学
コメント クロマグロをはじめとする有用魚類の養殖技術開発と人工種苗放流による資源培養技術開発を実施しています。またこの分野での国内・国際教育と、産業化の支援が可能です。
備考 <報道関連出演・掲載一覧>
●2019/4/2
テレビ朝日「林修の今でしょ!講座」
「回転寿司」はスゴいSPにおいてマグロの栄養成分、天然マグロと養殖マグロの違いについて
●2018/4/18
読売テレビ「かんさい情報ネットten.」
近大マグロを使った産学連携商品について
●2017/4/9
 NHK総合「うまいッ!」
 「養殖マグロ」ゲストコメンテーターとして
●2017/3/17
 朝日放送「キャスト」
 京都で小型の黒マグロが豊漁であるが、規定の漁獲数をオーバーしてしまうので
 せっかく釣れたマグロを放流しないといけない現状について
●2016/6/24
 NHKEテレ「高校講座 地理」
 クロマグロの完全養殖について
●2015/05/29
 毎日放送「あさチャン!」
 実学教育に基づいた近畿大学の研究の取り組みについて
●2015/05/20
 NHK Eテレ「サイエンスZERO」
 クロマグロ完全養殖について
●2015/2/28
 テレビ朝日「夏目と右腕」
 完全養殖について
●2015/01/23
 朝日新聞
 葛西臨海水族園マグロ大量死について
●2015/1/16
 毎日放送「あさチャン!」
 クロマグロの大量死について
●2015/1/16
 毎日放送「ちちんぷいぷい」
 クロマグロの大量死について
●2014/11/28
 NHK-BS1「国際報道2014」
 完全養殖キハダの共同研究について
●2014/08/24
 NHK Eテレ「サイエンスZERO」
 クロマグロ完全養殖について
●2014/06/27
 NHK Eテレ「高校講座 地理」
リサーチマップリンク https://researchmap.jp/read0185815

学歴/経歴

経歴

  • 2016年 - 現在
    近畿大学 大学院農学研究科 教授
  • 2008年 - 現在
    近畿大学 水産研究所 教授

研究活動情報

研究分野

  • ライフサイエンス, 水圏生産科学
  • ライフサイエンス, 水圏生産科学
  • ライフサイエンス, 水圏生産科学

研究キーワード

品種改良, 種苗生産, 養殖学, 水産学一般, Fisheries in General

論文

  1. Changes in RNA, DNA, and protein contents in laboratory-reared yellowfin tuna, Thunnus albacares , Aquaculture Scinece , 67 , 33-40 , 2019年5月 , 査読有り
  2. Blood chemistry of Pacific bluefin tuna (Thunnus orientalis) juveniles showing abnormal swimming behavior , Aquaculture , 506 , 355-358 , 2019年5月 , 査読有り
  3. マダイ,Pagrus major,仔魚の鏢開腔と成長に及ぼす水温と光強度の影響 , 澤田 好史 , Fisheries Science , 84 , 553-562 , 2018年3月 , 査読有り
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書籍等出版物

  1. トコトンやさしい養殖の本 , 近畿大学水産研究所 , 分担執筆 , 日刊工業新聞社 , 2019年2月
  2. 魚類学 , 倉田 道雄, 澤田 好史 , 分担執筆 , 7(7-4)章 , 恒星社厚生閣 , 2017年9月
  3. 魚の形は飼育環境で変わるー形態異常はなぜ起こるのか? , 澤田 好史 , 分担執筆 , 11章 , 恒星社厚生閣 , 2017年6月
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講演・口頭発表等

  1. クロマグロ人工種苗生産の産業化 , 岡田 貴彦, 倉田 道雄, 高岡 治, 向井 良夫, 田村 利博, 石橋 泰典, 宮下 盛, 澤田 好史, 滝井 健二, 家戸 敬太郎, 村田 修, 熊井 英水, 半澤 淳也, 若杉 金市郎 , 日本水産学会 平成22年度日本水産学会 春季大会 , 2010年3月
  2. 船舶輸送における活魚槽の壁面模様および照度変化がクロマグロ幼魚の生残率等に及ぼす影響 , 岡田 貴彦, 中谷 正宏, 向井 良夫, 澤田 好史, 宮下 盛, 熊井 英水, 石橋 泰典 , 日本水産学会 平成22年度日本水産学会 春季大会 , 2010年3月
  3. クロマグロ稚魚の明順応時における視覚特性 , 松本 太朗, 倉田 道雄, 岡田 貴彦, 澤田 好史, 石橋 泰典 , 日本水産学会 平成22年度日本水産学会 春季大会 , 2010年3月
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作品

  1. キハダの資源管理と養殖研究 , その他 , 2011年10月
  2. クロマグロの種苗生産に関する研究 , 1994年
  3. 文部科学省21世紀COEプログラム「クロマグロ等の魚類養殖産業支援型研究拠点」 , 2003年
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MISC

  1. 太平洋における完全養殖クロマグロF4世代の放流と再捕 , 澤田好史, 坂本亘, 津田裕一, 藤岡紘, 福田漠生, 本領智紀, 阿川泰夫, 岡田貴彦, 光永靖, 熊井英水 , 日本水産学会大会講演要旨集 , 2018 , 168 , 2018年3月26日 , http://jglobal.jst.go.jp/public/201802265024249125
  2. クロマグロ若齢期における成長とIGF-1遺伝子発現. , 佐伯 康, 岡田貴彦, 本領智記, 阿川泰夫, 澤田好史, 柳下直己, 小林 徹 , グローバルCOEプログラム クロマグロ等の養殖科学の国際教育研究拠点2008-2012(平成20-24)年度最終成果報告書 , 388 , 390 , 2013年
  3. 養殖クロマグロ<i>Thunnus orientalis</i>の遺伝的多様性と家系判別. , 小林 徹, 阿川泰夫, 澤田好史 , グローバルCOEプログラム クロマグロ等の養殖科学の国際教育研究拠点2008-2009(平成20-21)年度中間成果報告書 , 145 , 146 , 2010年
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受賞

  1. 2010年10月, 内閣総理大臣, 海洋立国推進功労者表彰, 海洋に関する顕著な功績 クロマグロの完全養殖と量産化
  2. 2004年10月, 農林水産大臣, 農林水産大臣賞民間部門農林水産研究技術開発功績者表彰, クロマグロの完全養殖達成とその産業化
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競争的資金

  1. 国立研究開発法人 科学技術振興機構・独立行政法人 海外協力機構, 地球規模課題対応国際科学技術協力プログラム, 資源の持続的利用に向けたマグロ類2種の産卵生態と初期生活史に関する基礎研究
  2. 日本学術振興会, グローバルCOEプログラム, クロマグロ等の養殖科学の国際教育研究拠点
  3. 国立研究開発法人 科学技術振興機構, シーズ発掘試験研究, 養殖トラフグの雄性化技術の開発と応用
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