教員紹介

石橋　泰典
教授

所属	農学部水産学科農学研究科アグリ技術革新研究所
学位	博士（農学）
専門	水産増殖学、魚類生理学
コメント	マグロ、ウナギ等の魚類や甲殻類、ナマコ等の新しい種苗生産モデルと光を使った行動制御技術を開発しています。また、魚介藻類の陸上・複合養殖、野菜とのアクアポニックス研究を進めています。
備考	＜報道関連出演・掲載一覧＞ ●2023/1/13,14 　NHK Eテレ「ギョギョッとサカナ★スター」　「イシダイ」の生態や食べ方などを紹介する回を監修 ●2021/3/30 　TBSラジオ「アシタノカレッジ」　養殖の最先端事情について
リサーチマップリンク	https://researchmap.jp/ishibashi_yasunori

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学歴/経歴

経歴

2018年4月 - 現在
近畿大学アグリ技術革新研究所(兼務)
2010年4月 - 現在
近畿大学教授
2007年4月 - 2010年3月
近畿大学准教授
2003年4月 - 2007年3月
近畿大学助教授
1996年4月 - 2003年3月
近畿大学講師
1992年4月 - 1995年3月
近畿大学助手
1988年4月 - 1989年3月
近畿大学兼務職員

研究活動情報

研究分野

ライフサイエンス, 水圏生命科学
ライフサイエンス, 水圏生産科学
ライフサイエンス, 水圏生産科学
ライフサイエンス, 動物生理化学、生理学、行動学

研究キーワード

行動制御, ストレス, 初期生活史, 仔稚魚, 養殖, 種苗生産, 動物生理・代謝, 環境生理学, 水産増殖, Animal Physiology and Metabolism, Enviromental Physiology (including Nutritional physiology), Aquacaltural Science

論文

64) クロマグロ（Thunnus orientalis）仔魚の摂餌および浮上死の発生率に及ぼす光波長の影響(英文) , 都築星矢, 宇城雄登, 本橋佳奈, 三好映実, 辻貴大, 谷口友希, 橋本伸一郎, 石橋泰典 , Aquaculture , 617 , 743748-743748 , 2026年4月 , 査読有り
61) ニホンウナギ（Anguilla japonica）仔魚の生残、成長および変態に及ぼす半循環式養殖システムおよび塩分の影響(英文) , 金子信人, 石川卓, 福井洋平, 野村和晴, 市原聡人, 永谷健一, 田中秀樹, 石橋泰典 , Aquaculture , 613 , 743349-743349 , 2026年2月 , 査読有り
63) クルマエビ（Marsupenaeus japonicus）の浮遊幼生およびポストラーバの飼育成績および対光行動に及ぼす光周期および光強度の影響(英文) , 品原陽太郎; 石橋泰典 , Aquaculture International , 34 , 2 , 2026年1月30日 , 査読有り

5)魚と植物を同時に育てるアクアポニックス，陸上でも魚を養殖，他，トコトンやさしい養殖の本 , 石橋泰典 , 近畿大学水産研究所編，日刊工業新聞 , 2019年
4) クロマグロの完全養殖(英文) , 石橋泰典 , 種苗生産技術-2 , 種苗生産技術-2 , 農林統計出版 , 2012年3月
3) クロマグロ養殖業-技術開発と事業展開，「水産学シリーズ168」 , 石橋泰典 , 種苗生産技術 , 種苗生産技術 , 恒星社厚生閣 , 2011年3月

234) 魚類のプロジェクター光による行動制御法の開発-20 クエ仔稚魚のオプシン遺伝子の発現様式と対光行動の発育変化 , 岡本学; 小林桃子; 石橋泰典(近大院農) , 令和8年度日本水産学会春季大会 , 2026年3月27日
233) 魚類のプロジェクター光による行動制御法の開発-19 シロギス仔稚魚の発育に伴う対光行動特性の変化 , 栗林慶; 石橋泰典(近大農) , 令和8年度日本水産学会春季大会 , 2026年3月27日
232) ニホンウナギ仔魚の無給餌生残指数および酸素消費量に及ぼす飼育水塩分および水温の影響 , 塩田大将, 壁谷尚樹(近大院農), 桐ケ谷柴乃(近大農)・石川卓, 金信人, 福井洋平, 野村和晴(水産機構技術研), 田中秀樹(近大水研), 石橋泰典(近大院農) , 2026年3月27日

動植物融合型食糧・エネルギー生産システムの開発 , 2010年4月
クロマグロ等の難種苗生産種の飼育技術開発に関する研究 , 1998年4月
閉鎖循環型陸上養殖システムの開発 , 1994年4月

12) クロマグロの持続的利用に向けた漁業技術研究 4.種苗生産の各種技術的課題と対策，取り組み , 石橋泰典 , 日本水産学会誌 , 83 , 4 , 688 , 691 , 2017年
11) 海産魚の種苗生産における人工海水の利用と海水に含まれる各種元素の要求性 (特集水産増養殖における人工海水の利用） , 石橋泰典 , 日本海水学会誌 , 69 , 4 , 255 , 261 , 2015年
Cloning of the opsin gene in longtooth grouper (Epinephelus bruneus) , Taro Matsumoto; Yasunori Ishibashi , INTEGRATIVE AND COMPARATIVE BIOLOGY , 52 , E291 , E291 , 2012年4月