教員情報詳細

2020年10月1日 現在

岸田 邦博 (キシダ クニヒロ)
准教授
所属 生物理工学部 食品安全工学科
学位 博士(生活科学)
専門 食品機能学
コメント 食べ物と健康との関係について研究しています。生活習慣病(糖尿病、高血圧、脂質異常症)の予防に役立つ食品成分(ポリフェノールなど)を評価しています。
リサーチマップ https://researchmap.jp/kkishida

検索キーワード:ポリフェノール

取材に関するお問い合わせ先

学校法人近畿大学 広報室
TEL:(06)4307-3007 FAX:(06)6727-5288
E-mail: koho@kindai.ac.jp
※在学生の方へ、教員の個人メールアドレスではありません。授業についてのお問い合わせは学部事務を通じてお願いします。