教員情報詳細
2024年5月14日 現在
- 白木 琢磨 （シラキ タクマ）
- 准教授
| 所属 | 生物理工学部 食品安全工学科 |
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| 学位 | 博士（人間・環境学） |
| 専門 | 生化学 |
| コメント | 現代における世界的な健康問題である「肥満」について研究しています。肥満になってしまった人が、痩せホルモンであるはずのレプチンに抵抗性を示す仕組みについて探っています。 |
| 備考 | ＜報道関連出演・掲載一覧＞ ●2023/12/25 日経MJ（流通新聞） 配合飼料の量産化について ●2023/9/2 毎日新聞 霜降り豚肉の飼養技術開発について ●2023/6/7 日刊工業新聞 霜降り豚肉の飼養技術開発について ●2015/06 韓国KBS第一放送「生老病死の秘密」 梅の効用について ●2015/06/29 NHK総合「あさイチ」 梅に関する研究について |
| リサーチマップ | https://researchmap.jp/tshiraki |
| ジャンル | 医療・健康 / 健康問題 |
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検索キーワード：肥満
取材に関するお問い合わせ先
学校法人近畿大学 広報室
TEL：(06)4307-3007 FAX：(06)6727-5288
E-mail： koho@kindai.ac.jp
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