教員情報詳細
2026年4月1日 現在
- 森島 真幸 （モリシマ マサキ）
- 准教授
| 所属 | 農学部 食品栄養学科 |
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| 学位 | 博士（栄養学） |
| 専門 | 公衆栄養学、栄養生理学、食品機能学、心臓生理学 |
| コメント | 「持続可能な食環境づくり」から疾患の一次予防を目指す研究を行っています。特に食品由来成分を活用し、生活習慣病、特に心疾患の発症や重症化予防に向けた一次予防方法の創出を目指しています |
| リサーチマップ | https://researchmap.jp/mmoris |
| ジャンル | 医療・健康 / 健康問題 |
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検索キーワード：公衆栄養学、病態生理学
取材に関するお問い合わせ先
学校法人近畿大学 広報室
TEL：(06)4307-3007 FAX：(06)6727-5288
E-mail： koho@kindai.ac.jp
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