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イベント

2/3(火)「節分」限定! 「近大マグロと選抜鮮魚の海鮮恵方巻き」が登場!

2015年1月31日

近畿大学(大阪府東大阪市)がグランフロント大阪に出店している養殖魚専門料理店「近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所大阪店」で、「節分」にあたる平成27年(2015年)2月3日(火)に、当日限定メニューとして農学部食品栄養学科学生考案の1日限定メニュー「近大マグロと選抜鮮魚の海鮮恵方巻き」を提供します。

【本件のポイント】
●農学部食品栄養学科の学生が実学教育の実践として栄養から食感までをプロデュース
●近大マグロなど近大卒の養殖魚を使用した恵方巻きを店舗で初めてご提供

【提供メニューについて】
平成27年2月3日(火)限定
・ランチ 「近大マグロと選抜鮮魚の海鮮恵方巻き御膳」限定20食 ¥1,528円(税抜)
・ディナー「近大マグロと選抜鮮魚の海鮮恵方巻き」限定20食   ¥1,100円(税抜)

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