2018年10月20日（土）　総合経済政策学科の河田幸視准教授が、京都府綾部市里山交流研修センターで開催された第１回京都中丹認証ジビエ推進コンソーシアム学習会（事務局：京都府中丹広域振興局） において、一般の方向けに「ジビエを味わいジビエを知ろう！～人・地域を元気にするジビエ食文化～」 のタイトルで講演をしました。 その後、関係者によるジビエ座談会にも参加しました。