今回の販売
販売品目	販売期間	品種
近大ICTメロン	2026年7月1日（水）～ なくなり次第終了	マリアージュ（赤肉）
過去の販売実績
近大ICTメロン	2023年7月11日（火）～なくなり次第終了 2024年7月8日（火）～なくなり次第終了 2025年7月3日（木）～なくなり次第終了	クラリス（青肉）、マリアージュ（赤肉） マリアージュ（赤肉） マリアージュ（赤肉）
近大ICTイチゴ	2023年2月10日（月）〜なくなり次第終了 2024年1月22日（月）〜 1月27日（土） 2024年1月29日（月）〜 2月3日（土） 2025年2月3日（月）〜 2月8日（土） 2025年2月17日（月）〜 2月22日（土） 2026年2月9日（月）〜 2月14日（土） 2026年2月16日（月）〜 2月21日（土）	とちおとめ、さちのか とちおとめ、紅ほっぺ とちおとめ、紅ほっぺ とちおとめ とちおとめ とちおとめ、紅ほっぺ とちおとめ、紅ほっぺ
販売のコンテンツとページはこちらになります。なら近大農法（ICT農法）のメロン(豊洲市場ドットコム)

【ICT農法で、農業は身近で気軽にできるものに】
近畿⼤学農学部は、少⼦⾼齢化に伴う農業従事者の減少や「休耕地」や「耕作放棄地」の増加といった社会問題を解決するため、奈良県と連携して「農の⼊⼝」モデル事業を展開し、「なら近⼤農法」（ICT 農法）を利⽤した栽培管理⽅法の確⽴を⽬指しています。農業は個⼈の経験や勘に頼ることが多く、その追及が魅⼒でもありますが、新規就農者にとっては⾼いハードルでもあります。なら近⼤農法では、農作物の栽培に必要な温度調整などの管理に ICT（情報通信技術）を導⼊することによって、農作業の勘と経験に頼っていた部分を⾃動化し、農業初⼼者でも容易な栽培管理が可能となります。

【なら近大農法（ICT農法）とは】
なら近大農法では、農作業の負担軽減のために、肥培・日照・温度の管理が最も重要と考えます。土壌センサーと日照センサーを連動させた装置によって、作物（メロンやイチゴ）に水分と液肥が自動的に供給されます。これらの情報は蓄積され、スマートフォンなどで遠隔地でもデータを確認することができます。また、ハウス側窓の自動巻上げ機が温度センサーと連動しており、ハウス内の温度をほぼ一定に保つために自動的に開閉が行われます。

【効果的に水や液肥を与え、コスト削減効果も期待できるように】
完全自動化肥培管理システムの導入は、農作業の時間を大幅に削減できます。栽培面積にもよりますが、専業農家であれば１人で行うことが可能です。さらに、効果的に水や液肥を与えることで生産性も上がり、収穫量と品質の安定化へとつながることが期待されます。

【実際に農作業を行う、学生たちのほとんどは農業経験がゼロ】
農学部農業生産科学科では2017年から、ICT農法を用いた栽培を開始しました。学生たちは毎年入れ替わるので、当然経験や勘が働くこともなく、マニュアルだけが毎年更新され、受け継がれていきます。2017年に収穫されたメロンは400玉（1株に1玉）で、農業未経験者でも栽培することができました。この時に収穫したメロンは、スーパーや百貨店で販売しました。

【農法をマニュアル化することで、安定した品質・特性をもつ農作物の生産へ】
ICTを導入することで、農業初心者、女性、障がい者の皆さんにも容易に農作業ができるようになり、農作業の負担軽減、雇用確保にもつながると考えています。

【「なら近大農法」でできた果物が目指す未来】
ICTを活用してできたメロンやイチゴは、さまざまな加工品（六次産業化）にも用いることができます。さらに、「なら近大農法」では、「農の入口」から「農の出口」までの一連の過程にICTやIoT（モノのインターネット）を導入することで、安全かつ安心な農作物を、持続的に提供することを目指しています。

【株式会社 食文化「うまいもんドットコム」「豊洲市場ドットコム」について】
2001 年、インターネットやパソコンが出来ない⽣産者を⽀援するためのネット販売システムを構築し、⽇本⼈を元気にすることをミッションに掲げる中⾼年をターゲットにした産直グルメ E コマース「うまいもんドットコム」を開業。 2004年、東京中央卸売市場(築地⻘果市場)と提携し全国の特選フルーツや野菜を宅配する市場直結EC「築地市場ドットコム（旧）」「豊洲市場ドットコム（現）」をスタート。

対象期間：7月21日（火）～9月3日（木）
返却期限日：9月18日（金）
貸出冊数：10冊

※他キャンパス図書館からの取寄せ資料は、長期貸出対象外です。
 通常通り、冊数は10冊まで、貸出期間は1ヵ月間です。
※長期貸出の期間中に貸出した図書は、貸出の延長はできません。

キャンペーン実施期間：7月13日（月）～8月5日（水）

この機会に是非、ブックポイントカードをお持ちでない方は、カードデビュー＆貸出をしてみませんか？

→カードをお持ちでない方は1階インフォメーションカウンターまで（お渡しできる方：学部生、院生）

※ブックポイントカードってなに？

→農学部図書館での図書の貸出1回につき1ポイントが貯まり、10ポイントまで貯めると、もれなく、近大オリジナルグッズがもらえるカードです。

【今回の推薦図書】

• 『キケン』（有川 浩）
• 『波紋と螺旋とフィボナッチ』（近藤　滋）

「どんな内容なのだろう」
「なぜその本に惹かれたのだろう」
そんな視点で耳を傾けてみませんか。

本に興味のある方はもちろん、普段あまり読書をしない方もお気軽にお越しください。

日時：2026年 7月13日（月）
昼休み（12:10～12:40)
場所：図書館　１階フロア ステップベンチ

学生・大学院生・教職員の皆さまのご来場をお待ちしています。

※「知恵の輪プロジェクト」とは？

教育改革・学生支援プロジェクト助成を受けて2023年度より開始。大学院生の自主的な学びを後押しし、学会のトップランナーになって欲しいという願いから、大学院運営員会で企画し採択された課題です。

「ヘルスチーム菜良」は、奈良県下の４大学（近畿大学・奈良女子大学・畿央大学・帝塚山大学）で構成されている食育ボランティアサークルで、近畿大学農学部のヘルスチーム菜良では約 130 名の学生が所属しています。
子ども向けの料理教室や地元企業と協力した健康メニューの開発、また奈良県と連携して 2025 年は「大阪・関西万博」で販売したお弁当の開発などさまざまな取り組みを行っております。

「4 大学対抗ピザバトル」は、奈良県大和郡山市の野菜を活用して、県内 4 つの大学の学生がオリジナルピザを開発・発表するイベントです。毎年、各大学の「ヘルスチーム」のメンバーが参加し、地元の企業の方々と何度も打ち合わせを重ねながら、数か月をかけて学生のアイデアを実際の商品に仕上げていきました。

今年、近畿大学のチームが考案したのは、｢大葉香る桃と大和丸なすの和風ジェノベーゼピッツァ｣です。
大和郡山産の｢大和丸なす｣を具材として使うだけではなく、大葉とともに和風ジェノベーゼソースの中にも使用したのがポイントです。大葉の爽やかな香りと大和丸なすのやさしい甘みを生かして、従来のものとはひと味違う特製ジェノベーゼに仕上げました。
さらにトッピングとして生ハムと桃を使うことでさっぱりとした中にも甘じょっぱい味わいを楽しめます。大和丸なすと桃の甘み、生ハムの塩味、大葉の爽やかな風味が調和し、バランスの取れた 1 枚となっています。｢和｣の要素と｢果実｣を組み合わせた斬新なピッツァとして、新しい美味しさを追求しました。

ピザバトルでは、以下のような観点から審査が行われました

1. 味・おいしさ
2. アイデアの独創性
3. 彩り・見た目・栄養バランス
4. 大和丸なすの活用方法
5. プレゼンテーション
6. 販促物（ポスターや紹介資料など）

プレゼンテーションは 13 日(土)16：00-16:30 に 4 大学対抗で店内にてお客様の前で行われました。
近畿大学はこれまで、2022 年に総合優勝、2023 年・2024 年には"イオン賞（販促物部門） "を受賞しており、今年も優勝を目指して、全力で取り組みました。

【開催概要】

日 時：令和 8 年（2026 年）6 月 13 日（土）、14 日（日）
場 所：イオン大和郡山店「大和郡山フェア」会場
　　　（奈良県大和郡山市下三橋町 741、JR 大和路線「郡山駅」からバス約 5 分、橿原線「郡山駅」からバス約 10 分）

【本件のポイント】

• 「大和野菜」を始めとした地域伝統野菜を用いたピザを考案
• 奈良県特産品や伝統野菜の普及・消費拡大に貢献
• 一般の方や、プロの視点からの評価を受けることで、今後のレシピ開発に役立つとともに、実学自習の場となる

【本件の内容】

大和郡山市役所、イオン大和郡山店、大学との産官学連携事業として、イオン大和郡山店で開催される「大和郡山フェア」で行われるイベント「４大学対抗ピザバトル」に参加しました。
地域性、独創性、美味しさ、普及度、販促物などの審査基準で審査が行われ、最優秀賞のピザが決定されます。
学生は、伝統野菜の普及・消費拡大に貢献するとともに、レシピを考案することで「商品開発」を実践的に学びました。

【イオン賞を受賞しました！】

曽爾村は奈良県東部に位置する人口約1,300名の自然豊かな山村です。主要産業は農業や観光業で、米、トマト、ほうれん草等が主要農産物となっています。曽爾村では、高齢化や人口減少が進む中、地域資源を活用した商品開発や後継者の育成、移住支援等、地域活性化に向けた取り組みを多面的に展開しています。

これらの取り組みは曽爾村役場をはじめとした村内関係者が中心となって行っていますが、近畿大学農学部をはじめとした、村外の組織・人材とも連携をしています。近畿大学農学部は奈良県内唯一の農学部であり、農学関連の知識・技術・人材を活かした連携・協力を行っています。

具体的には、これまでに曽爾村での実習（夏期集中）の実施（2017年～）、特産品の共同開発（曽爾村産の素材を利用したトマトソース（2020～21年））、ほうれん草レシピブックの共同制作（2022年） 、そにのわCSAの共同実施（2023年～）、各種マルシェの共同実施（随時）、曽爾村での援農活動・農業サポーター（随時）、近畿大学関連商品や近畿大学の食堂・附属病院での曽爾村産食材の利用（随時）、各種研究活動の実施（随時）等を行っています。

詳しくは、農学部 農業生産科学科 農業経営経済学研究室作成の資料（PDF）をご覧ください。「奈良県曽爾村と近畿大学農学部の連携について」「そにのわCSAについて」

食品栄養学科　公衆栄養学研究室

受賞演題	異なる種類の脂肪酸が心房細動の発症と病態に及ぼす影響
発行機関	第80回日本栄養・食糧学会大会 日本栄養・食糧学会	受賞日	2026年5月17日
表彰名	学生優秀発表賞
参考リンク	第80回日本栄養・食糧学会大会
写真

※現在、農学部図書館は、本学学生・院生、教職員以外の利用はできません。

終日、1階フロアの座席の一部について、利用制限をします。
また、工事に伴う騒音が発生します。

自習・学習には、図書館2階の座席の利用をお願いいたします。

利用者の皆様には、ご迷惑をお掛けしますが、ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。