講演会・イベント一覧

市民公開講座

2015年7月18日(土) 第12回市民公開講座を開催を開催しました

2015年7月18日(土) 近畿大学アンチエイジングセンター主催「第12回市民公開講座」を東大阪キャンパスにて開催しました。

今回、『園芸・食で健康長寿』をテーマに、「ガーデニングで心も体も健康に」ならびに「知っておきたい食物とリンの話」について、農学分野の第一線でご活躍の先生方をお招きし、ご講演頂きました。また、薬学部のグループが技術協力し、コスメブランドから発売されているスッポンコラーゲン化粧品についても紹介を行いました。約200名の市民の方が講座にご参加し、盛況に終えることができました。

日 時:平成27年7月18日(土) 14:00開演
場 所:近畿大学東大阪キャンパス 39号館3階(302教室)
主 催:近畿大学アンチエイジングセンター
後 援:東大阪市薬剤師会連合会


開会の辞

近畿大学アンチエイジングセンター長 村岡 修

講演内容1

ガーデニングで心も体も健康に
【講師】 近畿大学 農学部 農業生産科学科 教授 林 孝洋

ガーデニングには身体的、精神的、認知的効用があります。耕耘や畝立てなど全身を使う作業は、筋力や心肺機能を高め、精神的にはストレスを発散し、鬱気分を改善します。種播きや脇芽摘み、紐を使う誘因作業は指先を使い、注意力や集中力を向上させます。何より、美味しい野菜が獲れたときの喜びは格別でしょう。本講演では、園芸療法の研究を通して分かってきた、ガーデニングが心身に及ぼす効果についてお話し頂きました。

講演内容2

知っておきたい食物とリンの話~リンの摂り過ぎは老化を招く?~
【講師】 近畿大学農学部食品栄養学科 准教授 木戸慎介

リン (元素名P)は様々な食品に広く含まれていることから不足することは稀で、むしろ食品添加物として様々な加工食品に広く使用されていることなどから、現在ではリンの過剰摂取が問題となっています。食べ物にまつわる噂や、老化を防ぐ食品あるいはその食べ方について、特にリンの話を中心に管理栄養士の立場から説明を頂きました。

閉会の辞

近畿大学アンチエイジングセンター所員 角谷 晃司

同時開催イベント

化粧品展示コーナー
(クロモンコスメティック×近畿大学薬学部共同開発 スッポンコラーゲン含有化粧品)

近畿大学
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